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第15章 白毛大狗(1/2)

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水田犁好,稻苗长得比巴掌长了,原先种下的种子陆续发了芽。

夏清月用几把草木灰兑了十倍多的水浸泡了24小时,取滤液喷洒稻苗菜芽,这么做能有效的防治蚜虫。

她把红薯切成放到阴暗之地催芽,等几天发了芽就能种下了。

红薯地翻好还没种,她打窝子播种了花生黄豆绿豆。

黄豆绿豆能催芽成豆芽,她个人是喜欢吃绿豆芽的。

并且,黄豆能制成豆制品,像豆腐豆浆腐竹豆皮。

绿豆夏天用来煮糖水最是解暑消热。

忙完这些,春耕暂时告一段落,肉腌了几天腌好了,她在肉上开了小洞,用拧成一股的草绳串起来绑好,挂到透风之地晾着。

买的时候觉得肉买少了,如今看着挂成一排排的肉,还是有不少的。

紧接着她想抓住春天的尾巴,去外面多找一些山货,比如竹笋菌菇野菜,能晒干的晒干储存,可以吃到第二年。

这天一大早,夏清月提上装着猪油渣为饵料的鱼笼,背着背篓提上菜篮子外出,先去把鱼笼放好,然后去竹林掰笋子。

有一段时间没来竹林了,发了很多笋子,有的都长老了,她尽挑一些细嫩的掰。

掰着掰着,她发现潮湿枯黄的竹林地长着一种白色网状的东西,酷似穿了一件蓬蓬裙在它的身上,头上顶着像羊肚菌菌盖一样的帽子。

“这,这莫不是竹荪!”

她惊喜地拨开周边的竹叶,小心翼翼地捻起一朵,仔细端详。

凑近闻,能嗅到一股难以言喻的臭味。

忽略掉臭味,她喜形于色,“真的是竹荪!”

她放眼望去,目光所及之处的白色身影看都看不过来。

竹荪闻着臭,晒干之后炖汤吃口感爽脆,鲜鲜的,用来打火锅极其吸汤汁。

前世火锅店里一道菜品,竹荪虾滑,她特别喜欢吃。

于是,夏清月边掰笋子边摘竹荪,花了一个上午的时间,她来回地跑,终于把这片竹林的笋子竹荪全给收回到天坑。

笋子起码有三百多斤,竹荪有四五十斤。

现在看着多,等晒干估计就没多少了。

她把笋子竹荪平铺到大簸箕上,放到太阳底下晒着。

中午,她回到天坑草草吃了午饭,没有午歇,戴着一顶草帽跟黑黑去了上次找到平菇木耳的溪边。

那些断木上新发了平菇木耳,这次她还找到了香菇,菇香浓郁,她很喜欢吃香菇,香菇炒肉炖鸡都爱得不行。

前世的香菇平菇金针菇等菇类据说是泡了药水,得以保鲜,有一次她买了一包海鲜菇,不知怎么掉到了角落里,时隔大半月找出来,还是好的,都没坏。

自那以后,她不敢再买市场上的那些蘑菇了,除非特别馋。

而她现在找到的都是纯天然野生无添加的菌菇。

她走走停停,把这一片儿能看到的能吃的菌菇都给摘了,收获了大半背篓。

手上搞得脏兮兮的,她走到溪边洗手,瞟了几眼岸边的绿植,登时眼睛一亮。

绿植十分眼熟,她随手摘了一株,一股比芹菜浓香的味道扑鼻而来。

“水芹菜!”

放眼看去,岸边长了一大片水芹菜,望不到头。

水芹菜用来炒腊肉可好吃了,香香脆脆的,能用来腌酸菜泡泡菜,还能晒干做成干菜,后面要吃的时候用水一泡,切成段,用猪油干辣椒一炒,便是一道简单又美味的下饭菜。

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