第45章 锅包肉(1/2)
有了祈兴安和高洵的帮忙收拾,陆思哲就轻松不少,两人跟着陆思哲一起回了家。
陆思哲把推车的东西收好,招呼大家进来。
家里的碗不太够,不过还好上次周大爷来的时候,家里有些竹子,给他锯了不少竹筒,可以用来做茶杯。
陆思哲倒了几杯水,又给小动物们的碗里满上水。
出去一趟大家不饿,但是也都渴了,一时间房间里只有吨吨吨的喝水声音。
陆思哲院子里的那口水井比别的水要甘甜不少。
喝完整个人都神清气爽。
陆思哲拿出昨晚上做的麻辣牛肉丝和猪肉脯,这两样都属于比较有嚼劲的零食。
招财和玄夜都很喜欢,不过陆思哲不让它们吃太多,害怕吃多了就不肯好好吃饭。
猪肉脯和牛肉丝高洵和祈兴安吃的很开心。
白凌风看了一眼这两个人,那个凡人讨厌,这个修士一样讨厌。
过来吃他的零食不算,还让陆思哲忙来忙去的,看得他心里不爽。
不知不觉白凌风就把陆思哲划为自己的所有物。
玄夜反而有些紧张,高洵跟着来陆思哲来家里,他怀疑对方是不是看出什么来了。
高洵是自己的下属,但是两人接触的时间不多,玄夜的身份有些特殊,他不太喜欢将自己暴露在众人面前。
这个高洵看起来飘逸出尘,但是属他的心眼子最多,这个时候,明明应该巡逻的,找个理由跟到家里来蹭吃蹭喝。
陆思哲家里还有不少的食材,他打算做一个锅包肉、水煮肉片、蒜香排骨和清淡一点的豆腐鸡蛋。
这几样菜都是下饭菜,所以中午的米饭不能少,算了算吃饭的人数,陆思哲打算蒸平日里两倍的米饭量。
祈兴安和高洵不好意思在这看着陆思哲忙,两人主动帮忙打下手。
白凌风趴在餐桌上,玄夜和毕方也不肯离开,一时间偌大的厨房也让人感觉有些狭窄。
锅包肉这个菜也是陆思哲从小吃到大的一道菜,前世他的爷爷在北方当过兵,还是跟自己的战友学的。
陆思哲做很多菜的时候,喜欢提前把菜备好,有高洵和祈兴安打下手,他只需要切菜做菜就行。
高洵是修士出身,连蒜都不会剥,祈兴安教他,他也学的认真,只是动作上还是有些笨拙。
里脊肉切成片,用刀敲一遍,加入淀粉和油让面糊充分的沾满猪肉片。
葱丝和姜丝切片。
锅包肉最难的一个步骤就是炸肉片,大火把油烧热,油开始微微冒泡,陆思哲开始慢慢下肉片。
白凌风盯着陆思哲的手指,他知道陆思哲的厨艺很好,可是每次对方把手离着油锅很近的时候,他还是有些担心。
很快肉片就浮起来,把肉片捞起来,陆思哲又复炸了一遍。
炸过的肉已经很香了,陆思哲挑了几块放在招财和玄夜、毕方的碗里,早饭吃的早不知道它们会不会饿。
高洵偷偷流口水,嗯有点羡慕陆思哲养的这些猫猫狗狗的,每天都吃的这么好。
炸好的肉片放入锅里加上糖醋汁,很快锅里的汤汁微微粘稠,放入姜丝和葱丝。
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