第147章 初见之腌笃鲜(1/2)
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“我去了之后,就看见一个胖子,坐在了香雪海的桌子上,手中的筷子还点着师弟做的腌笃鲜。
这便是我与你爹,第一次见面。”
“他一口的北方官话,说这腌笃鲜的肉不是宣威火腿,吊汤不够鲜。竹笋不是新鲜的春笋,味道带有一股苦味,还有火候不到位,味道不够调和......总之叽里呱啦说了一大堆话。
说的我师弟的脸色,跟黄瓜菜一样黄,看见我来就像是看见救星。连忙求我帮他!
我提着家伙什,就对上了袁五这个胖子。
我问他,什么人就敢评价香雪楼的菜?你吃过正宗的腌笃鲜吗?
袁五仰着头,看着我,那一双狐狸一样狭长的眼睛,眯起来笑,看起来十分的可恶。
他将腌笃鲜递到我面前,说了一句,你尝一尝,若是我有一处说的不对,你再来出头不迟!
好家伙!我不服输,吃了一口,随即吐了。
转头看向我师弟老刘,人多要面子,我也没有说重话,但是只一口,我就知道,眼前这个胖子,是个会吃的行家,他说的腌笃鲜问题一点不差。
腌笃鲜本是梧州城春天的一道时令菜,那个时候,已经快要靠近夏收,说实话山上的笋子也老了,腊肉也咸了,味道确实不如春天时候的好。”
袁无味轻笑,这带着贱贱的语气,的确是袁大厨。
吴老爹接着道:“自然,这个亏我是不能够吃的,我就问他,你这么会吃,难不成也是个厨子?要是个厨子,咱们比比?
袁五立即点头,从包袱里面拿出了家伙什儿,露出一口大白牙,说他早就已经等的着急了!早就是听说了我的名声,特意来瞧瞧,江南名厨吴一手,是个怎么厉害法!
呵呵,感情不是冲着老刘来的,而是我来的。”
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