第42章 雁京烤鸭2(2/2)
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“金兄,我有一个主意,说不定能够帮到你。”
“什么主意?”金贤凑了过来。
“要论这雁京美食,没有人比你更加清楚,你带了一个特色美食,去找他,说不定就能成呢!”
袁无味心里念叨,都是吃货,更应该谈得到一起去。
金贤一拍大腿,面上狂喜,“说的对!诗词歌赋我不行,吃门我是门主!”
“上鸭子!”
小二哥推着推车进来,烤鸭整体呈琥珀色,香味扑鼻,一旁还有荷叶饼以及葱酱。小二哥拿着一把尖刀,当众片鸭,鸭皮极脆,甚至都能够听到咔嚓声,片下的烤鸭极薄,每一片都有皮有油有肉。
最后是一盘瘦肉,以及鸭头鸭尖,小二哥另取一盘子,将鸭架取走,对着金贤道:“金公子,这鸭架白菜以及鸭油蛋羹,稍后。”
“行行行,我知道了!”
小二哥一走,金贤拿起一片荷叶饼,放上雪白大葱,又是夹了几块鸭肉,蘸上大酱,放入嘴中,大吃大嚼。满脸惬意,“兄弟这才叫得劲儿!”
袁无味以及袁宝,两人有样学样,包了一个烤鸭卷儿。
吃了好一会儿,才估摸出来,这面酱酱香醇厚,味道鲜美,绝对不是一般的面酱。
至于这烤鸭,也是不同,一般的鸭子,皮下黄油只有薄薄的一层,烤了之后,除了皮就是肉,没有黄油,肉也老,味道比起今日吃到的烤鸭,简直就是一个天上一个地上。
金贤瞧着袁无味惊讶的表情,不免得意,笑道:“吃出来不同了吧!”