第29章 木薯一(2/2)
我就是特意给你们看看,以后在山上挖到也不能吃。”村长郑重其事的交代。
文文笑呵呵,多就好,这下不用愁粮食的事了。
“村长这叫木薯,直接食用是有毒的,过量食用是会致命,但这木薯的毒素是可以去掉的。”文文解释。
“村长,你这木薯可以给我吗?”文文问。
村长连忙摆手:“不行,这有毒的东西可不能给你,出事了咋办?”
“村长,我知道怎么样去除毒素,不会有事的。”文文拿着跟木薯形状不一样的土疙瘩:“这野淮山也长一个山头吗?”
这是野淮山,她刚切开来闻了有淮山的味道,皮也比木薯薄,切开来看中间也没有纹路,木薯皮厚,切开中间有纹路。
“这个你也认识?这不在一块,虽然这形状不同,但我们也不敢吃,怕出事。”
“这两不止形状不同,长的叶子也不一样,木薯长的跟树苗一样,叶子跟手掌一样张开的。野淮山是爬藤植物,叶子光滑像并拢的手掌,藤蔓开的花像夹短豆差不多。
文文说出两种植物的不同之处,为什么她那么清楚,前世她去过一个农庄玩,当时她对木薯跟山药的区别,山药跟野淮山的区别。
在后世,木薯是很普通的一种食物,很多油炸的薯片其实就是木薯片,珍珠奶茶里的珍珠也是用木薯粉做的。
老村长目瞪口呆,这城里来的女娃娃真的是认识这树根疙瘩。
“没错,就长得那样的。”
“村长,这我带走了,明天你带我到长木薯的山上。”
“丫头,这真能吃吗?”不是有毒的吗?这有毒还能去掉?
“村长,你相信我。”文文把木薯跟野淮山放篮子里带走了。
“小妹,你真认识这怎么解毒?”文骁指指木薯。
“知道啊!”
“你怎么知道的?”
文文朝四哥使了个眼色:“书上看的呀,我最近不是在看医书吗?”
文骁秒懂,他都忘了妹妹梦里的奥秘:“那你医书看得怎么样了?”
“中医博大精深,哪里是一朝一夕就能学会的,再说了中医都要有师傅教的,我现在只是先打基础,到时候学起来就快了。”
宇勋廷看着他们兄妹的机锋眉眼,也装没看到。
他们回到知青点,放下东西就忙碌起来。
宇勋廷去村长家拿土豆,虽然说换,但他们什么都缺,只能用钱票买了。
文文让自家四哥烧水杀鸡,她把木薯皮削了给泡水里,要去除木薯的毒素就是浸泡六七天,还得要再煮几遍,这样里面的氢氰酸挥发掉,毒素就没有了。
兰兰想捡木薯皮玩,文文赶紧阻止:“这弄身上,等会痒得你哭鼻子。”
“你哥哥在砍柴,你去给哥哥堆柴火好不好,堆好了,姐姐给你鸡腿吃。”文文把她哄走,等会杀鸡不能让她看到。
文文看文骁水烧好了:“四哥,你把鸡杀好了,我来烧。”
“好你拿个碗来,鸡血不能浪费。”文骁拿着刀出去。
文文拿了碗,想了想在碗里放了一点盐,再放一点热水让盐融化。