第26章 难以吃肉的那些年(1/2)
耿卫红颠儿颠儿的跑了。
李卫国又一个人闲了下来。
人闲着就容易胡思乱想,前世的回忆,蜂拥而来。
可怜的女儿,也不知道有没有去炸鱼。
蹦蹦炸弹!
事实证明人的习惯养成,是受环境影响的。
除了一开始还有一种想玩点什么,但却玩不到的焦灼感。
在医院里躺了几天,倒是治好了这种毛病。
毕竟没有电脑,手机,甚至连电视机都没有。
倒是可以看看报纸,听听匣子。
这玩意周红兵家里就有,毕竟要了解一下时政。
这年头的小匣子,半导体,里面也没个娱乐节目,压根就没这个概念。
顶多听听国家一些政策啥的。
李卫国倒也听的津津有味。
把碗收拾了,刷干净,这也不能真等媳妇儿下班回来再收拾。
两个人之间,总要互相体谅,日子才能和和美美。
想到媳妇儿着急忙慌的,恐怕是没吃饱,又去买了两根油条,二两包子。
实打实的大肉包,这年头不兴弄虚作假。
一个包子连皮带肉,得超过二两重了。这二两包子指的是材料的重量。
二两包子两根油条,收了半市斤的粮票。也就是五两。
这还罢了,李卫国不差那一点。
只是一个大包子要五毛钱你敢信。
啧,看在那一大坨肉的份上,算了,好像也挺值的。
这年头的猪肉不算贵,一块三一斤左右。
但问题是你没有肉票,就算有,每个月的肉票都是定量的。
菜市场供应的猪肉也是有数的。
这年头的猪,可没有速成的。
都是靠喂粮食草料一点点喂大的。
一个生产队,一年才能养几头猪出栏?
更何况去掉骨头,以及菜市场留下的后门肉,能拿出来发售的,就很少了。
这后门肉,不是指猪屁股的肉啊,而是销售员留下一部分,用来走人情关系的。
毕竟一个领导,派人来买肉,你说没了,这能行吗?
这路就到头了兄弟。
人情社会,人情维系嘛。
提前给你打招呼,让你留点肉,你说你能不留?
这余下的才是能卖给大伙儿的肉。
因此卖肉的地方,从凌晨都要开始排队,去晚了压根买不着。
排在前头的,买一块带油膘的肉,同样的价钱,那可是大赚了。
肥肉能炼油。
猪油可是个好东西,就算是拌个小米饭,都能多吃两大碗。
排晚了,不说能不能买到,就说买到一块瘦肉,那都得懊恼半天。
瘦肉不光不能炼油,还得费油去炒,这就是亏了。
不像后世,肥肉大家都不乐意吃,得减肥呢。
这年头,能吃胖才是真正有福气的,还减肥,看家长抽不抽你就完了。
为何大吃货的基因都刻在骨子里了?
那就是因为这饥饿伴随着先辈。
但凡有可能,就得把能种菜种粮食的地方种满了,这样才有安全感。
老辈人吃过挨饿的苦,所以才有了那个大家习以为常的打招呼的方式。
吃了么您?
买肉包子之类的,包括在国营饭店吃饭,有一个好处,那就是吃肉菜不要肉票,只收粮票。
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