第91章 做鸡兔美食(1/2)
今天的一天又是让白家人再续吃野猪肉的时间,因为距离上次这么多天连续吃肉的时间已经间隔四个多月了。
虽然白大哥和白二哥两个人偶尔去山上打猎,但也最多只能打到野鸡或者野兔,像这种庞大的野猪,白大哥他们两个都没有一次能打到,都是跟自己男人陆川在一起打猎的,昨天的野猪还是白大哥第一次打到。
所以昨天白芝芝他们偷偷的从小路下来,下午的时间都是和白母他们分工合作,四个男人杀猪分肉,搞院子卫生,白芝芝和白母两人做菜和包饺子、包子,大嫂和二嫂两人各搭配白芝芝和白母两人,洗菜,洗肉、切肉,倒面粉和酵母粉;孩子们则是大孩子带小孩子;也幸好白家的房子离隔壁家有点远的距离,对方也不会察觉啥的,毕竟这个天,天都是很冷的,村里又没活干,只能窝在家里烤火。
因为肉馅白母他们调不好,所以只能让白芝芝把肉馅的味道调好,白芝芝则问:“娘,这包包子和饺子准备要多少斤猪肉?”
白母:“芝芝,你看着办吧,让大家都吃饱点,前两个月的时候,大家为了抢秋收,都饿的前胸贴后背的”。
白芝芝看白母说要自己看着办,又转向两位嫂子,嫂子的目光都笑的眯成一条缝了,问了也是白问,所以白芝芝出去问白父他们一共有多少斤肉,再计划着准备多少斤猪肉吃?
白二哥则开口回应着:“芝芝,把毛剃了和把猪头肉去除,一共有216斤净肉,芝芝,我们准备做啥肉吃啊?这几天你做的肉太香了,光打嗝的声音都是肉香味”。
然算了算猪头肉,猪尾巴,猪杂,猪脚,猪耳朵这些,依旧还是卤起来吃,毕竟前两天的味道贼香,光用汤汁泡饭,也是可以吃好几碗;排骨则是想挑一半好一点的部位制作孜然排骨,这个肯定会让大家爱上的,另一半则是煲汤喝,天冷了,得多喝汤暖胃,猪肉则是分成四份,一份是包包子和饺子(虽然前天已经包了好多包子饺子,奈何白家男性同胞胃口贼大,连白母他们也是一餐吃三四个肉包子,20多个大饺子当早餐和晚餐,午餐则是大家用卤肉的汤汁泡饭,再吃上肉菜和青菜,那味道贼香),一份则是用来做蘑菇肉酱的,要寄两个亲家那,家里还得吃,准备再做点鸡肉酱和兔肉酱,毕竟野鸡和野兔好打点,可以多给亲家那寄几瓶,还有一份则是留着新鲜猪肉做菜的,虽然之前也留了几十斤,但谁也不嫌多啊;最后一份则是做猪肉干,孜然肉片,孜然肉块,给孩子们和大人的小零食,每天在口袋里塞几根,饿了就可以即吃的。
pS:白芝芝完全忘了还有鸡肉可以做美食
想完要做啥吃的,就让陆川进来帮忙擀面皮,毕竟他的力气比大哥二哥他们的大,就这样,白芝芝调好料后就当指挥、主厨。
所以昨天的午餐和晚餐当成一餐吃了,所以大家都吃得很丰富,也让白家的每一个人都吃得饱饱的,都有小肚子了。
回想起昨天的场景,更是如此的感叹老天爷对自己是蛮好的,有让自己提前囤货,又有空间,灵泉水,土地种植等。
然今天刚刚把给白父白母的衣服送到他们手上,就吃着小零食——小鸡蛋糕和瓜子,三胞胎则是侄子们带着,根本不用自己操心。
刚刚也听到白母对两个嫂子说这个肉的事情,也有猜到一些,这次白母没有让大嫂和二嫂各拿10斤猪肉回娘家,是因为前天有拿过去,如果这次再拿过去,也会有人起疑心的,毕竟这个年代村里人打到大型猎物都得上交的,但白家人没有那么圣母玛利亚,所以只能偷偷的吃。
白母也是有把事情跟两个儿媳妇说明的,但对方也是很讲理的,这不愧是白母看上的儿媳妇,所以每个人的心情都很开心,尤其是小孩子们,可以天天吃肉了。
吃饱喝足后,准备去空间里追剧,实在是无聊的不要不要的,之前在A市家属院,自己一个人在家可以随时进入空间里,所以把手里的小零食吃了一点,就让侄子们饿了可以把小零食吃了,填饱肚子。
白芝芝说完就和陆川两人抱着三胞胎回房间午休睡觉了,天冷,孩子们也会经常洗澡,但在老一辈的眼里,冬天频繁洗澡也不好,但白芝芝都是和陆川在系统空间里帮三胞胎洗澡。
1971年12月4日中午12:12分
白芝芝睡了回笼觉后,就突然想起昨天忘记什么事情的时候,旁边已经没有陆川的身影了,只有旁边的婴儿床上的三胞胎,忘记了对方是去山上捡柴了,自己一家人过来一趟,肯定得烧好多火车的。
然白芝芝按照以往的习惯,看三胞胎的尿裤有没有脏,需不需要换,被子有没有踢,这些都oK后,就锁门,进系统空间,把自己的重新让灵泉水浸泡着,自己昨晚和男人陆川在空间里“玩”得很晚。
虽然醒来的时候看男人把自己的睡衣睡袍穿在身上,但自己的身体是很酸痛的,只能先去空间里泡一个灵泉澡,再出去吃早餐,而且现在的c市气温是很冷的,所以两人因为昨天晚上在空间喝多了,就直接在系统空间里亲热,然后亲热完后陆川就把累的女人白芝芝洗干净身体,再抱出来,毕竟三胞胎还在房间里。
在空间里泡了一会后,就出在空间里,准备去院子外进行洗漱,去堂屋里吃早餐,因为昨天四个女人一起包了好多包子和饺子,虽然由于天气的原因,可以持续吃个两天左右,但白家人口很多,而且大部分都是男性同胞,所以每餐的分量会很多,只能吃个三四餐左右。
白芝芝穿好羽绒服出院子时,看见院子外,孩子们都穿着厚厚的,也庆幸10月份的时候,白芝芝有多寄棉花、毛线布匹和孩子们各两套棉衣棉裤棉手套棉鞋,大人们则是各两件棉衣棉鞋,白父白母则是各两件羽绒服,棉手套、暖和鞋、暖水壶。
这次过来,则是给白父白母他们各织了一套毛衣毛裤,因为之前有多寄毛线回家,让大嫂他们帮忙给白父白母织毛衣毛裤围巾,但自己在A市的时候,也是无聊,然想起过年的时候很冷。
去年的10月份,只是给双方的父母、陆爷爷陆奶奶各织了一条围巾,其余的都是寄给双方的嫂子们,让他们帮忙织,当然白芝芝也有给相对应的福利给双方的嫂子们。
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