第12章 计划（1/2）

“温家堡地势很好，守着码头这么一个金地，依然靠种地为生，偶尔贩卖多余的农作物和山货，但是却是勉强饱腹，这是为什么。”荆尧提出抛出问题问两人。

温行和温煜两父子沉默，对于这个问题他们以前没有多作思考，祖祖辈辈都是这样过的，比起北面已经是极好的生活了，更何况两人都是读书人，平时谈论商道问题极少。

温煜试探答：“一是产量低，二是因为税务重。”

“这只占很小的部分，大禹虽然重农打压商人，对农行商却也很开放，别说开放了海运，就是一个人是商籍，即使只有几十亩田地，那他的税收都要比纯商人底上几成，更别说农籍了，那就是象征意义上的收，自己小打小闹就根本没有税收这回事，可是大家眼睛还是只放在地里看不见其他的。”

“还有就是近些年安置过来的流民开的荒土，不适合种植水稻，只能种些不要太多土力的豆子等作物，那些东西虽然有收获，但不能像水稻麦子一样当主食，加上产量低，也只够他们勉强果腹。”

这是时代的限制，眼光的限制，大家祖祖辈辈都是这么来的，也没个人教你做生意，大家都把目光集中在田里，但真拿出去换钱也知道卖不上价，以物易物或者卖出去都是相当低廉的价格，便不会去想怎么做大做好了。

“我要做的就是让他们多余的精力花在值得的地方，把他们种出来的东西进行二次加工，再统一卖出去，提高土地收成，来改善他们的经济收入，外面的人买了温家堡的产品就会认识这个地方，进而想要了解这个地方，而我就是链接他们的桥梁。”

“大家种在地里的都是一些蔬菜，怎么卖出去，就算能卖出去，如果卖不完，就会烂在手里，那怎么办。”温行摇头，现在村里人也在买菜，但并不好卖，十里八村的全都有自己种自己吃，不稀罕。

“所以我们不能只种一样，要分开种植，几户或者几十户种植一种或者两种，这样不仅保证了物品的多样性，大家也就不存在竞争力，自然就可以合作共赢了。”

“如果种的多了，你收得下？”温行吃惊道。

“不是我收得下，是码头收得下，这个时候我们地理的优势就显现出来了，伯父你们看，温家堡说临海也不为过，这边到码头，仅仅半个时辰，村里这条河也是可以走船的水路，我们现在路也修好了，可以把东西近运到府城去卖，但不如远海运到江南上京，价格高，货量大，这是一个天然优势，只要利用得好，以后温家堡靠海发展成一个城镇不成问题。”

“如果这样，这可是件利民的好事，”温行思索可行性。

“当然，发展起来也不是一天两天的事情，我有信心，这不是空口说白话。”

荆尧有空间做后盾，他只是把一些理念，技术提出来，让这个世界专业的人来做，成功了，就能在这个时代有一席之地，他不是科技大佬，只能站在巨人的肩膀上促使这个世界再前进一点而已。

“这些东西在南方这边是不怎么稀奇，你是想往北边送。”温煜吃惊道。

荆尧点点头：“对，岳父，大哥，你们知道我是从北边逃过来的，那边的地势不比南边差，土地也很肥沃，我们也踏实肯干，可是是为什么年年有流民往南边跑。”

“干旱，北边水资源匮乏，很多地方都没有江河湖海，全是平原，老百姓靠天吃饭，老天不下雨，地面干裂，地下水都没有，许多庄稼种下去就被干死，年年都在堵那一份运气，很多受不了的人就会想尽办法往南边搬迁。”温行帮忙处理过好多逃到这边的流民安家，也会和那些人交流，自然知道这些事。

“是的，这些年看似没有大灾大难，但每年还是有过不下去的流民逃过来，可见那边的日子还是不好过。”

“唉，今年更甚，一直都在赈灾济贫。”温行叹气道。

“所以往南搬迁是大趋势，除非找到办法解决问题，否则总有一乱。”荆尧预感道。

“这样的大事你我无法左右一二。”温行摇头打断这个话题。

荆尧从善如流的改变话题：“说说更北边的，关外的牧民一样，他们放牧为生，没有耕田种植，所以才会觊觎大禹的丰富物资。但是他们的牛羊养的好，不缺肉吃。”

“你是说我们没有把多余的物资利用起来，换取我们需要的。”温煜提问道。

“是的，我们完全可以种植多样化的农作物，卖出多余的，换取钱财，改善生活，那时候就可以家家吃上肉，也有余钱送孩子读书，有更多出路。”这是荆尧在村里生活三年，观察出来的现阶段问题。

“种植作物保存时间短，如何运送出去是大问题。”温行一针见血的指出问题所在。

“这个问题我考虑到了，也有些眉目，还需要一些时间的验证。”荆尧最近在看关于高压蒸汽消毒和密封包装。这些都可以延长食物的保质期。

“如果真有这样的办法，把那些作物卖出去，村里人都会感激你的。”温行十分满意荆尧想着全村的这份心，他在这里扎根生活，自然也希望这里的人们能够更好。

“岳父，我买的那些种子也是好东西，等大家种植起来，即使不卖出去也卖给我，也能让大家大赚一笔。”荆尧可不傻，带大家发家致富的前提是他先富起来。

“你和我们再说说那个种子的事情。”温行对那些海外种子也感兴趣起来。

荆尧就把那些种子的物种和果实都食用方法介绍了一遍，有许多温煜已经见过秧苗，但听荆尧说开花结果的样子时也很期待。

荆尧这些话其实更想和温群说，温群天天照顾那些秧苗，盼望着它们长大，他才是最关心的人。

听了他那一番话之后，温行温煜也不拦着温群天天往荆尧家跑了，即使村里人问，温行也只是说帮荆尧置办年货，两个小辈感情好，都定亲了，就由他们去吧，以后日子就得两个人一起过了，温行这样一说村里人也就没有说什么。

温行倒是提着一壶荆尧带给他的好酒去了里正家，还叫了几个族里德高望重的叔爷，不知道说了什么，只知道那天他们喝酒喝到深夜。

三天后，荆尧和温群终于把腊肉熏完了，刚开始的时候，大家还以为荆尧家着火了，好些人都提了家伙上门来准备救火，荆尧赶紧解释是在烧点东西，没有着火，大家才放心走了，这样来了几次也让两人彻彻底底感受到了村里人的热心。

腊肉做好不是马上吃的，还得风干几天，这个时候时候，荆尧就开始研究一种可以长期储存食物的方法，那就是罐头，用高压蒸汽消毒之后，可以杀灭大量细菌，只要保存得当，半年一年不成问题，这样，不仅可以远航出海，还可以销售到大封的各个地方，销量自然就不成问题。

现在要攻克的两个问题，第一外包装和密封方式，第二蒸汽消毒的运用与食品包装，他消毒他有设备，倒不是什么难事情，包装就要麻烦多了，也好在是个世界铁不是管制品，铁矿大多数握在官府手上，也准许私人拥有，他还能想到办法。

这几天，荆尧和温群分头行动，温群试验各种食物的制作并根据大家的口味调整配方，或者做出其他的口味和就算成本成本，还有能否达到量产，哪些地方存在短板，急需解决，这是一个繁琐的事情，荆尧给温群列了计划，他做起来还算有条理。

荆尧拿着他画好的设计图，去看了附近的一座的铁矿做了个基本了解，走访各个铁匠铺然后再提出他的要求，经过反复试验终于得出他想要的罐头外包装，回家后把温群已经制作好的食物装进去蒸汽消毒，然后放好，看保质期能达到多久，并且每几天做一批，以作对比。

实验下来，目前遇到的困难都得到解决，唯一的麻烦是高压蒸汽消毒需要大量的燃烧柴火来实现，在这个还没有发现煤矿的世界想要大规模生不利于长期稳定发展，看来他需要找时间去西山山脉看看，能不能找到什么矿源。

两人忙了大半个月，做出来的成品有午餐肉罐头若干，水果罐头若干，鱼肉罐头若干，猪肉罐头若干，辣子肉酱罐头若干。蔬菜罐头暂时搁置，因为冬天菜本来就少，所以先把其他的做出来，那个等他们即使成熟过后随便做就是。

还收获了几大坛的泡椒泡萝卜，荆尧还专门找了烧窑的地方定制了现代他的那种带帽檐的大肚坛子，看着靠着墙边的一排，荆尧觉得美食开发又前进一步。

这时候离过年已经没剩几天了，难得下午没事情，荆尧看着温群坐在那里慢悠悠的喝水，突然想起前两天章丘家的母牛生了小牛崽子，他还挤了些牛奶，荆尧就想让温群开心一下。

“群群，我们去章丘家一趟买点牛奶吧！”荆尧起身道。

温群不明白荆尧买牛奶干什么，但他还是答：“好，现在吗？”

“嗯嗯，现在。”摸摸温群的头，顺手把人拉起。

温群顺着他的力道起身，然后两人拿了盆子一起出了门。

章丘家的牛伺候得挺精细的，所以奶水足，听荆尧要二话不说给他挤了小半桶，荆尧连忙说够了。

至于给钱章丘不要，荆尧就给了章丘家孙子一袋糖，是一种温群没有吃过的糖果，惹得温群看了好几眼。

章丘说不要，但是荆尧说给孩子的孩子也抱着不撒手，章丘收下了，只是和荆尧说以后还要奶就过来挤。