第59章 炼体之说（2/2）

李轩找了一家他之前没去过的小店，这家小店依旧是美食街上统一的装饰布局，摊位前都摆放着数张长桌，一张桌子上面摆放着各种各样的食材，有鸡有鱼，有荤有素。

这是一家家常菜馆，除了两名正在热火朝天翻炒着菜肴的厨师，还有数名服务员，在记录客人所需或者传菜给客人。

这家家常菜馆并不十分宽敞，但却紧凑而热闹。一进门，就能看到墙上挂着各种炒菜的菜单，字体醒目，方便顾客点菜。菜单上的菜品琳琅满目，每一道菜都配有详细的介绍和价格，让人一目了然。

店内摆放着几张木质的餐桌，桌面光滑整洁，配上几张舒适的椅子，给顾客提供了一个舒适的用餐环境。桌面放有精致的餐具，包括瓷碗、筷子、餐巾纸等，细节之处体现出了店家的用心。

墙上挂着一些极具特色的装饰画，给整个店铺增添了一丝文艺气息。店内还摆放了一些绿植，使得整个空间更加生机勃勃。

厨师的操作台位于店铺的中央，是店内的一大亮点。台面上整齐地摆放着各种厨具，包括砧板、菜刀、炒锅等，每一样都擦得锃亮。各种调料瓶也摆放得整整齐齐，酱油、醋、料酒等一应俱全。

操作台旁站着两位厨师，他们身着白色的厨师服，头戴厨师帽，一副专业模样。他们动作熟练地操作着各种厨具，剁菜、翻炒、调味，每一个动作都流畅而有力，偶尔时不时地抬头看看墙上的钟表，确保每道菜都能准时上桌。

每当有顾客点菜，服务员们都会认真地记下菜品的名字和要求，然后迅速地报给厨师，厨师就开始准备。他们一边炒菜，一边和顾客交流，询问他们对菜品的要求和建议，让人感觉非常亲切。

这家炒菜店虽然不大，但布置得温馨舒适，厨师的操作台也布置得整洁有序，让人感觉非常专业。在这里用餐，既能品尝到美味的炒菜，又能感受到店家的热情和用心。

李轩正是被这种气氛所吸引，找了个空位坐下后，他仔细观察了下周围的陈设，他在心中想了想，然后决定尝试这家店的招牌菜，和一名服务员打了个招呼，服务员迅速地递上了菜单，李轩仔细地看了看，然后点了红烧肉，然后搭配一个素三鲜和一个盐水鸭肝。

等菜的过程中，李轩欣赏着周围的热闹景象，这种气氛，是他十分喜欢的，之前因为工作，确实没有太多时间来享受这些美食和氛围，确实是一大遗憾。

等了一会儿，服务员便端着三道菜和一碗米饭来到了他的餐桌前，摆好了碗筷和餐具。

李轩往桌上看去，只见红烧肉被精心地摆放在一个白色的瓷盘中央，呈现出一种诱人的色泽。每一块五花肉都呈现出红润油亮的颜色，肥瘦相间，看起来十分诱人。

在五花肉的周围，还摆放了一些煮得软糯可口的土豆和胡萝卜，使得整道菜更加丰富多彩。

在红烧肉的旁边，还摆放了一小碟绿色的香菜和几片柠檬，为这道浓郁的红烧肉增添了几分清新和酸爽的口感。整个摆盘看起来既美观又大方，让人一眼就能看出这是一道精心制作的美味佳肴。