第19章 卖兔子(2/2)
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“谢掌柜,我们昨天在山上猎到了几只兔子,您店里是否收野生兔子啊”
薛清听柳氏说完就卸下背篓打开遮盖的布,放到谢掌柜面前。
谢掌柜看到背篓里面的3只兔子,很是肥大,看起来有4、5斤的重量,兔肉好吃,但是腥味也很大,所以价格也就在5文左右一斤,一只兔子在20-30文之间。
谢掌柜说了价格,薛清觉得有些低,其实她并不知道这里的市场价格应该是多少,这位谢掌柜没有看清他们,那就不会故意压低价格。
“请问谢掌柜,贵店兔子都是如何烹制?”薛清想到了一种可能。
谢掌柜看向薛清,以为这是妇人的女儿随口一问,做菜方法当然不能随便就告诉别人,不过谢掌柜还是回道:“兔子虽说口感十分细腻柔嫩,但是腥味也很重”
所以这就是兔子的价格不高的原因,薛清思索了一下道:“谢掌柜,如果我有报一个做兔子的方法可以去掉兔子的腥味......”
顿了顿,看向掌柜,
谢掌柜眼前一亮,如果有办法能去掉兔子的腥味, 那就对悠然居来说意义非凡!只是眼前的少女真的能有办法去掉腥味吗?
薛清看出了谢掌柜眼中的一丝怀疑,她非常能理解,作为生意人怎么可能那么容易相信一个陌生人呢?
“可否借厨房一用?”
柳氏已经慢慢适应了薛清的不同,所以并未阻拦。
谢掌柜请她们二人到后厨:“二位请”招手让旁边的小二搬起背篓带着两人去了后厨。