第17章 分猪肉(2/2)
“哈哈哈哈,这几天可是享福咯,天天都有牙祭打,天天都有肉吃咯”。刘云清在一旁欢快的笑道。
柳知梦接过棒骨,放到厨房碗柜里,用薄盐码上,明天冲洗一下就好了,炖的时候也不用再放盐了,虽然没有现在炖新鲜,但也好过天气热了肉变味,分来的猪肉也一样,抹上薄薄的一层盐,哎,没有冰箱真的太难了。
泡上一点树菇,明天就做个干树菇炒肉吧。柳知梦这样想着,手里的动作不停,走到簸箕旁边,抓了一把干树菇,放盆里,加清水泡上,花椒基本已经被晒得脱了水分,晚上就放在阴凉处吹吹风,晚上的海风大,这样又晒又吹,要不了三四天就晒成干花椒,到时候也方便保存。
现在辣椒刚出苗,还没有移栽,过两天移栽,结辣椒起码还得一两个月呢,没多少时间了,这段时间得快点赚钱才行,实在不行,就下次跟着爹爹再去酒楼的时候,买两道菜方子吧,也不知道这年代菜方子值不值钱,柳知梦脑袋里闪过好多自己会的菜。