第93章 康掌柜的花茶（2/2）

这铺子以前就是做点心吃食的生意，虽然最近关了铺子没有开门，但是里面干净整洁的很，一点灰尘都不见，可见是让人打扫过。

云芷柔随手摸了一下现在空置的货架，看着有些年头了，架子上有些地方的漆都有些斑驳了，但是很干净，连一点油污都没有。要知道这时候的糕点大多是油炸的，货架上难免会沾染油污，但是这些架子却都干净的很，可见不是一日之功，而是平时就有悉心打理的。

云芷柔觉得很满意，吃食上最忌讳的就是不干净，一来影响顾客的心情，二来万一吃坏了人那可是要吃官司的。

在铺子里上下转了转，以前这铺子的二楼也是用来卖货的，并不是像酒楼那种上下打通的，但是因为朝向好并不显得阴暗。

铺子自带了一个后院，以前铺子里的糕点就是在院子里的厨房做出来的，有几个小屋子，有一间本来是专供主子来查账巡视的时候休息的，但是萧静婉常年在外面漂着，这屋子已经很久没有迎来自己的主人了。

康掌柜将几人请了进去，亲手给泡了茶。

“这是老奴自己做的，不是什么金贵的茶叶，不过尚能入口。”

屋子里一股浓郁的桂花香蔓延开，云芷柔打开茶碗看了眼，里面并没有桂花啊。

萧静婉端起茶碗喝了一口，“康叔的手艺还是这么好。嫂子和雅儿尝尝，这是康叔家里炒茶的法子，是加了各种花炒出来的，倒是比平常的茶叶更香一些。”

原来是这样，云芷柔依言喝了一口，唇齿留香，可能因为放了桂花，倒是没有一般茶叶刚入口时的苦味，回甘也更甜一些。

她眼睛一亮，“这茶可容易炒？”

康掌柜不知道云芷柔为什么问这个，以为是她喜欢想带些回去喝，“容易，每年家里都会炒一些，若是夫人喜欢，一会小人包些您带回去喝。”

“若是供应铺子里客人喝，可能供得上？”云芷柔继续问道。

“这...”康掌柜不知道云芷柔对铺子的安排，看向了萧静婉。“不知需要多少？今年的春茶没炒多少，剩的不太多了。”

康掌柜的炒茶的茶叶是郡主府一座茶园里的，不对外售卖，只是供应郡主府还有送一些亲近的人家，但是康掌柜炒的茶并不多，因为这茶是按照女子的口味炒的，男人一般不爱喝这种花茶。

“不需要太多，”云芷柔回忆了一下铺子二楼的大小，估计能隔出来十几个包间，“我预备将二楼改成可以堂食的地方，只接待女客，我觉着这茶不错，搭配一些偏甜腻的点心刚好，也适合女子的口味。”

“这茶炒的不多，怕是供应不了多久。”康掌柜有些为难，“只是现在也没有春茶了，若是用夏茶就不够鲜嫩，炒出来的味道不好。”