第50章 美酒酿成(1/2)
田氏常氏在院里忙活出酒前的准备工作,听着屋里动静不对,两人一块走了进来。
当着她俩和四小只的面,简宁也不好太下丁有田的面子。再者,许木匠把床打好送来后,她安排他跟大宝睡,他也没跟她闹过别扭。看在他懂事的份上,此刻的忘形,她也就包容了,任他紧握着自己的手。
田氏常氏进屋看到这一幕,都觉自己进来得不是时候,人家夫妻手拉手在自个孩子面前没什么,叫她们撞上让人家多难为情,两人忙侧转身暗自忍笑不止,直到听到大宝开口才又转过身。
“是,二位伯娘,我娘已经给我治好了,辛苦二位伯娘每日帮着我娘操持,侄儿多谢二位伯娘了!”说罢,大宝穿着简宁给他裁剪缝制的长衫,起身走过来,像模像样地给她们揖了一礼。
“哎唷哎唷,我的乖侄儿啊……”常氏一把拉起他,“到底是读书人家的娃,一天学堂没上过,难为你话说得这般周全,倒叫伯娘我不知说啥夸你才好了。”
田氏眼眶都湿了,四小只刚搬来老屋是啥样子她当天是见过的,如今个个养得娇皮嫩肉,她真心替简宁高兴。
扯扯常氏,她说道:“让他们一家先好好吃饭,咱们忙咱们的去。”
大宝彻底好了,大妞二妞三妞异常兴奋,尤其大妞,这几年她又要管哥哥又要管两个妹妹,以后她只用管两个妹妹了,不对,她还有哥哥可以护着她了。
“哥。”她冲大宝喊了声,甜甜笑了。
“嗯。”大宝应了声,老气横秋地伸手在她头上揉了揉,大有往后哥罩着你的意思。
简宁感觉他就像一下被打通了任督二脉,言谈举止都有了质的飞跃,其实大宝之所以有这么大的变化,一是每晚听她讲西游记,二是自搬去东屋和他爹一块住,刘瞎子有时就在东屋给他爹授课,他爹也经常在东屋念书。
潜移默化下他天天受着熏陶,压迫他语言神经的淤血肿块一旦完全化去,他能无障碍进行语言表述了,每天一点一滴积累的能量也就有了用武之地,并非一朝一夕之功。
等他们用过早饭,刘瞎子才姗姗来迟,他昨晚贪杯喝多了,进来便把一包要换洗的衣服很自然地递到简宁手上。自上次简宁发现他洗衣服湿了鞋袜,之后隔两三天上他那拿换洗衣物,有得几次他干脆自己主动送来了,省得她跑一趟。
“师公。”大宝恭恭敬敬向他揖了一礼。
“宝儿已经完全好了。”丁有田咧嘴笑道。
“好好好!”刘瞎子连说三个好,“可喜可贺,今日出的酒一定更为甘醇,开始吧!”
首批十几坛发酵好的棒豆已被田氏常氏搬到院里,刘瞎子让她们把发酵好的棒豆舀到三个木甑里,再把一块木板放进木甑内,一边高一边低,低的那端对准接酒槽;然后在木甑口裹圈布密封,上面放口天锅(铁锅),将木甑抬到灶上铁锅里,再在上面那口天锅里加入凉水,随后点火进行蒸馏,并不断把天锅里的热火换成凉水。
里正和族长还有好些村民都涌来看热闹,里正还买了炮仗,只等出酒那一刻点燃炮仗为他们添个喜庆。
当酒蒸气上升遇到装有凉水的天锅,就会液化滴到接酒槽并顺着竹筒流出,当酒滴出那一瞬间,里正在众人的欢呼声中点燃了炮仗。在里正放的炮仗快爆完时,丁有田和刘瞎子也点燃了他们准备的炮仗。
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