第54章 川粤菜（2/2）

“买新的？”徐峰皱了皱眉头。

张华点头笑道：“我表姐的意思，我们这里老乡多，其实他们也有做酒席的需求的，外面地方也有那么大，咱们人手也有，置办一套行头也就满足了办酒席的条件。

以后可以专门给人家办酒席，收费比饭店便宜很多，想来应该还是有生意的。”

徐峰心里一动，问道：“抛开这些海鲜不说，你们弄这么一桌需要多少钱？”

张华挠了挠头，笑道：“这个我还真不清楚，姐，你算一下需要多少钱？”

“材料钱在一百块左右吧，调料柴火什么的全部都算尽了的，还包括你那狮头鹅一起算上，我们准备以后一百五包桌。

加上后来添的耦合和猪耳朵就是十三个菜，其中川汤肉和每桌半只的狮头鹅更是大菜，如果再加点凉菜、花生米、糖什么的，凑齐十七八个，也能拿的出手了。

当然菜品并没有定式，份量小点、置换几样贵的，也能弄成七八十块钱一桌的，卖一百二一桌都有的赚，毕竟我们打工族都是穷人，可不能像两位领导有赚面子。”刘雪介绍道。

徐峰点了点头，笑道：“确实比饭店便宜实惠很多，说得我都想在这里办酒席了，这个生意怕是也能赚大钱。”

张华笑道：“先弄着试试吧，如果能做的起来，到时候还得麻烦你们在旁边租一块地，弄正规一点，废品站这里多多少少还是有点膈应人。”

“租地好说！”王超想了想，说道：“我觉得也不用等以后了，我尽快给你们在旁边租一块地吧，我都觉得你们这个能做起来，正好你们自己也这么有信心。”

徐峰具体什么情况，张华并清楚，王超的底细张华倒是知道一些的，王超父亲也是单位上的，职位算不上高，却也是个领导，王超母亲就厉害了，这个镇里唯一一家三星级酒店就是他母亲在管理。

对于王超来说，投资个几十万也就跟玩儿似的，赚多少钱只是其次，证明自己的眼光和能力才是一种享受过程。

毕竟王超本身并不缺钱，而且还注定会一辈子走仕途的，可别小看他一个镇税务所的所长，人家是属于高配正科级，再升一下就是副处，调到内地那妥妥的和副县长一个级别，关键他才二十七岁，前途远大得很。

刘雪很是高兴的说道：“那就谢谢领导了，您放心，咱们在这边有许多老乡的，专门办酒席百分之百能赚到钱。”

“哈哈，有信心就好！”王超笑道：“刘雪是吧？好好干，真要赚到钱了，我们几个到时候不会亏待你的，年底多给你分红！”

“那就谢谢两位领导了！”刘雪乐呵呵的举杯，笑道：“我敬两位领导一杯！”

“你敬酒应该把张华这小子一起带上的。”王超笑道。

“我们姐弟之间用不着！”刘雪笑了笑，说道：“而且，我弟也没什么钱，还得您二位照顾着点他。”

“哈哈，那你就错了。”王超看着张华似笑非笑的说道：“他也就现在没钱，如果他要是愿意，随时都可以变得豪起来。”