第92章 聊天(2/2)
公司监督管理的人还在招聘,这种人才不太好去寻找。
从老家回来忙的最多的,就是这家店铺关系打点。
办公场地就是宾馆那边,专门腾出一间房作为临时办公场地。
各个门店证照变更还在办理中。
李川说着声音就小了一点显然是不太有底气。
这个时候敲门声响起,我说:进!
王店长走进来说:董事长喝什么茶水?
李川问:老弟你说吧?
我笑着对王店长说:菊花茶吧,谢谢王店长。
王店长说:好的,孙先生!就转身走了出去关上了门!
我说:李哥改革的进度有点慢了,既然外部不能快速找到,就从内部选,监察管理部,从有能力的厨师中选。
首先这个人对厨房是了解清楚的,只需要巡店学习前厅运营,和我们制定的一系列规章制度,包括学习食品安全。
这个人有三个月的试用期,去进行学习准备。
后面我们应聘几个应届毕业生所为候补。
我说着,李川拿出笔记本开始记笔记!
财务方面,必须有一个能人撑起来,这个人除了会计精通,还要有一定的法律精通。
嫂子这种存款方式我不建议,一方面考虑她的安全问题,另外不够严谨!
每日营业款存款责任,要落实到门店运营负责人手里!
这是一个运营负责人,对于前一天营业成果的最后总结。
家里嫂子负责被抢的风险很大,一不好还有生命危险。
李川说:老弟啊,前天你嫂子在公司楼下存款,就被在柜台抢了两万。
她也是反应及时,理智的没去追,柜台上放了好多钱。
她都是攒了好几天才去存款的,以前都好好的,从来没有发生过这种事儿,也不会有人想到。
房间门再次被敲响,送进来一壶茶水,和一个果盘!
我笑着点点头说:谢谢,除了安排午饭就不要打扰我们了。
王店长连忙说:好的,孙先生!
我说:李哥以前是家里人,围绕着店铺在经营,这是小作坊运营的条件。
我们不再说以前,集团越来越大的时候,亲人并不能跟得上集团发展,你砍掉又下不去手,不砍又影响公司集团发展。
这个时候是最矛盾的时候,一旦改正集团将进入快车道发展。
集团改革的第一步就是明确组织架构,填充人群并赋能!
建立磨合规章制度,完善运营体系。
集团运营要靠制度管理人,而不是人去管理人!
人在建立制度的时候是中立的态度,人在向下管理的时候是有人情在的。
那么制度就是一个范围,制度是集团的底线,法律是道德的底线。
你可以说这个人做的事不道德,但不犯法。
这个时候就是公司制度约束,他在我们集团上班的行为。
李川一下子就感觉明白了很多,本来还无从下手的集团管理,一下子就通透了。
我看到李川明白了,就说:李哥,你要做的几件事在我走之前!