第30章 捡柴火,挖野菜(2/2)
小虎子双手抱胸摇着脑袋,小大人似的摇头叹息,一副真是拿你没办法的小表情。
村里的人经常会在林子里下套子,但是能捕捉到野味的人不多。
除非是像他太奶和他爸爸,二叔那种身手特别好的人才能经常猎到野味。
这个白姐姐细胳膊细腿的,一看就不是有功夫的人,能追得上野鸡野兔才怪了。
那小模样儿惹得白果果忍俊不禁,不由得笑着捏了捏他的小脸蛋,别说,手感还真不错。
其他的几个小孩子也捂着小嘴偷偷的笑,他们也不太相信这个柔柔弱弱的知青姐姐能捉到野味。
“哼,咱们就瞧好吧,到时候可别惊掉你的下巴!”
白果果哼了一声,随即跟铁蛋借了他手里用来挖野菜的小锄头,找到一个有野鸡脚印的地方,挖了一个小陷阱。
既然小虎子说做套不容易套到野鸡,那干脆挖个陷阱吧,就是多费点力气的事。
她的这个陷阱有一米多深,坑底有几只削尖了的树枝,坑上有一根树枝撑着几只绑在一起的枝叶。
树根表面有几根细细的枝条做支撑,上面撒着一些杂草树叶做掩盖,杂草树叶上放着两三粒泡过灵泉水的玉米粒。
就这样一个简易的陷阱就做好了,待会儿只要有野鸡或者野兔过来吃玉米,就会跳到陷阱上。
上面细小的枝条撑不住野鸡或兔子的重量就会折断,到时候猎物就会掉到陷阱里,陷阱上的小树枝一段上面的枝叶就会盖下来。
就算陷阱里的小树枝扎不死猎物,上面的枝叶盖下来也能确保陷阱里的猎物在短时间之内逃不走,到时候白果果和孩子们就可以过来拿走战利品了。
这种简易陷阱还是白果果,在21世纪的时候刷短视频刷到的呢,当时觉得有趣,就多看了几遍,没想到现在就派上了用场。
白果果安置好陷阱后,就带着孩子们走到了远处,安排大家都爬上了比较粗壮的大树上坐着。
她自己也爬上了一棵树,当然在上树之前他都检查好了,树上没有蛇虫才让大家爬上去的。
临泉水对小动物果然是有吸引力的,没过多长时间白果果就听到陷阱那边传来了动静。
听声音是野鸡的叫声,于是她让孩子们待在树上别下来,自己则迅速地滑下了大树,跑到了陷阱的那边查看。
这一看可把她乐坏了,只见陷阱里有三只野鸡在扑腾,她连忙拿着棍子,几棍敲晕了野鸡。
还好几只鸡落在下陷阱的时候被削尖的树枝扎伤了,要不然在白果果敲打一只野鸡的时候,另外两只就跑掉了。
至于现在,就只能乖乖的落到白果果的手里了。
白果果提起手里的三只野鸡看了看,有一只是公鸡尾巴特别漂亮,有两只是所以母鸡灰突突的。
开了春的野鸡已经有不少肉了,提着还蛮沉的。
白果果把野鸡翅膀用草藤绑好,用脚把挖陷阱挖出来的土迅速挖到坑里填埋好,然后就快速的离开了。
这里始终留下了血腥味,别引得肉食动物过来就不好了。
“小同志们,初战大捷呀,有三只野鸡,快下来,咱们去小溪边烤野鸡吃。”
白果果提着野鸡兴奋的对孩子们招呼着,一边手脚麻利的提起自己的背篓背了起来。
她来的时候多观察好了,小树林的东边有一条小溪,有一处平坦的地方,有一片小食堂,可以点火烤鸡,那边挨着村子,也不会有大型动物,刚好合适。
“白姐姐你真厉害,挖那么小的坑都能抓到野鸡呀,你真是太牛了!”
小虎子几个已经快惊呆了,没想到白姐姐那挖着玩儿似的小坑里也能抓到野鸡,他们一边称赞,一边麻利地滑下了树。
“姐姐姐姐,你真是太厉害了,除了三太奶,我还是第一次见到有女的抓到野鸡呢!”
已经爬下了大树的小英子飞快的跑了过来,大眼睛里亮晶晶的看着白果果,满是崇拜的光芒。
其他几个小孩子也跑了过来,围着眼睛又笑又跳,刚才白姐姐可是说了,如果捉到野鸡就烤给他们吃呢。
“好了,孩子们,咱们快走吧,先到小溪边的石滩上,才能做烤野鸡,在这里待久了,血腥味引来了其他的动物就不好了。”
白果果连忙出声压制住了几个兴奋的孩子,带着他们快速的离开了这里。
几个人走了10多分钟就到了林子的边缘,这边有条从山上流下来的小溪,在小溪经过山坳的地方有一片小石滩。
这里离村子近,又处于凹陷处,不引人注目,还有清澈的小溪流过取水也方便,真是个野餐的绝佳场地。
到了地方白果果拿出捡柴火的时候捡到的几朵香菇,和一小把小根蒜,还有一小把野韭菜,让孩子们去清洗。
她自己则是拿着菜刀去小溪里给几只鸡放血,作为一个经常拍外景的美食博主,她自然是会杀鸡的,而且动作还很利落,马上就搞定了。
其中一只野鸡,它用小溪边的野芋头叶子剥了起来放到背篓里,其实是借着背篓的掩护放到了空间里。
另外两只生了一堆火,直接扔进去火里烧,等到绒毛烧干净,再到水边把粗的一些毛拔干净,用菜刀刮刮鸡皮上的黑灰就可以了。
处理好的野鸡,外皮经过火烧变得黄黄的,再把鸡肚子剖开,掏出里面的内脏。
除了鸡心和鸡肝,还有鸡胗,其他的都扔进溪水里顺着水流走喂鱼去了。
等他处理完野鸡,小孩子们早把野菜都洗好了,孩子们还在小溪边挖了些早春刚发出来的荠菜。
白果果在溪水边找了一块比较大的石头,用水冲干净上面的灰尘,在上面腌制起了鸡肉。
她把从空间里偷渡出来的盐巴和小根蒜,野韭菜,搓揉在一起,抹在肌肉上反复揉搓。
最后在两只鸡肚子里塞满了拌过盐巴的荠菜和野香菇,把揉出汁水和香味的野韭菜和小根蒜也塞到了里面。
最后把两只鸡脚掰断,塞进鸡肚子里,这样能防止鸡肚子里的野菜滑出来。
最后用野芋头的叶子包裹了几层,然后糊上了孩子们和好的黄泥,最后把两个泥疙瘩放到火堆里。
再找些柴火架在泥疙瘩上,接着继续烧,大概40多分钟后就差不多了。
在烧野鸡的时间里,白果果也没闲着,孩子们在小溪边挖荠菜,她就在小溪里用灵泉水引来了一些鱼。
虽然都是些野生的鲫瓜子,小白条之类的,不过也聊胜于无了。
到野鸡烤熟的时候,白果果已经捉到了10多条半大不小的鱼,用来煮鱼汤,能煮一大锅了。
随着时间的推移,火堆里的野鸡传来了一阵阵香味,终于在孩子们口水都快流干的时候野鸡熟了。