第108章 吃火锅(1/2)
李桐就这样一路上慢悠悠的开着车,喇叭不停的喊着!
拐来拐去的又卖了一些西瓜,等回到学校都晚上10点半了!
把剩下的西瓜搬进自家餐厅,把学校的车停好,大家才各自散去!
还好这边的宿舍是智能刷脸系统!否则就要被关在外面了!
两女生满身汗臭味的坐在沙发上,喝了几口水,这才洗澡睡觉!
一觉醒来,又是一个下雨天!
两人洗漱完,看看时间已己上午十一点多了,赶紧赶到5号餐厅!
男生们还没来!
李桐本来想让舍友摇人,可是想起舍友现在好像不太喜欢和男生们愉快相处,自己只能摇人!
‘餐厅集合!今天吃大餐!有硬菜!’
新上任的班导看着班级群里的消息,再看备注为‘班长’的人……
沉默不语的看到瞬间回复‘收到’‘马上来’
……那硬菜不怕磕掉牙吗?!一个个的秒回复!
算了!一群小孩就是爱凑热闹!
赶紧把自己积累的工作做完!
李桐把昨天新买来的猪板油开始清洗切块,准备熬火锅底料!
猪油低配版本的火锅底料!做好了也好吃着!
看着舍友清洗好了大棒骨,开始熬大骨汤!
“是这样吗?”赵小铃把葱姜蒜料酒放进去,看着那一大锅大棒骨,“先煮一会儿捞出来,清洗一下,再放清水熬,对不对?”
“嗯,对,待会有浮沫,稍微撇去,然后捞出来再用温水清洗干净。”李桐点点头,“没事别怕,这熬起来很容易的,不怕翻车。”
赵小铃咬紧嘴唇点点头,一共用了6根大棒骨,心疼死了!败家的舍友!
“好了,开始撇浮沫,然后捞出来。”
李桐看着男生来了,就指挥他们把大棒骨,用刀背敲断,一根大棒骨分两节!
赵小铃看着男生们把大棒骨捞出来,怎么也敲不断,“等着,我有工具!”
赶紧去餐厅一角落把自己的工具箱搬出来,打开拿出电动工具开始锯开大棒骨!
李桐看着舍友一边锯开大棒骨,一边安排男生倒水的倒水,洗菜的洗菜,分工开干!
自己开始把熬的猪油!
让刘洋把另外煮的干辣椒打碎,放一边备用。
猪油渣捞出来备用!然后放香菜洋葱大葱大料开始炸!
炸到金黄捞出,再倒花椒!再把水煮过后的干辣椒,全部倒进去开始熬!
“阿嚏!”
“阿嚏!”
看着大家喷嚏不断,赶紧戴口罩!自己却感觉不怎么辣!
等熬的差不多,装盘子!放冰箱快速冷藏!
安排王文浩把芝麻打碎,打成细腻光滑的样子,装碗!
配料开始准备齐全!蔬菜也全部清洗好了!
拿出冷冻的肉,开始切肉!今天的肉主要是猪肉和鸡肉!
牛羊肉太贵,现在还消费不起!只能吃个低配版的火锅!
西瓜冰镇榨汁!
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