第61章 新菜火爆(2/2)
江凝摇了摇头,“不是这个萧大哥,是第一次和我去山庄的那个萧公子。”
“萧大将军?”梁毅早就从刘大刚几人的闲谈里知道了江凝与萧寒山相识的事情,便也猜测到了山庄的另一个老板,也就是萧寒山,现在一听江凝要让萧大将军背锅,不由有些含糊。
“怕什么,这是萧岩出的主意,到时候冤有头债有主。”江凝压低了声音。
梁毅点头,又提了一壶杏皮茶上了二楼。
进了长风楼的客人,看到陈应安桌上的白粥和油条,也是被吸引了。问过价格后有不少人跟着点,吃过以后连连称赞。
潘小军大着声音在大堂里介绍,“这米粥可是老板出的新早点,里面放了葡萄干和大枣,配着这虚蓬蓬的油条,那味道可是一绝,最重要的是大家都吃得起,一碗一文钱,油条一文钱两根,吃了管保您还想吃。”
众人听着也是有人要问,“这米粥是个什么做法,你们卖这么便宜,那粮店的大米可是一斗要三四百文呢?”
有人抢先道:“这要是做法告诉你了,人家酒楼还怎么做买卖啊?”
“哈哈,就是。”
众人打趣欢笑,不一会儿就到了中午。
江凝让江月和萧岩他们都坐在大堂里,让张大厨每人做了一份不一样的砂锅,一人一杯不一样的茶水,几个人吸溜着米粉,还不住的夸赞有多好吃。
“我这个是麻辣的,真好吃。”
“你尝尝我的,我的是酸辣粉,配着米饭吃刚好。。”
“我的是香辣的,里面还有牛肉,真好吃。”
“我这儿有排骨。”
……
几个人相互评价的各自的砂锅,就连张霖和陈应安也是忍不住加入,一人也要了一碗。
而陈应安从梁毅口中听得张霖是萧寒山介绍的,心下再有怨气,也不好发作了,见了江凝也是脸色如常。
本来江凝打算给张霖单独做一个,送到楼上去,但他见大伙儿都在大堂吃,就非要加入。
新进的客人见众人吃着从没见过的东西也是好奇,又听了潘小军和刘大刚的轮番介绍,也开始尝试。
到了下午,有闻着味道进来的,也有中午吃过的客人又带了朋友家人来尝的,一时间长风楼的客人都开始排队,在门口等着吃一碗砂锅。
见此情形,江凝庆幸昨日做了足够两日的米粉,不过到了最后,还是没够卖,吃不到的人开始退而求其次,“砂锅面也是可以的”,于是,又多了一种新的吃法。
这一日,整个府城的酒楼里都传出这样的对话。
“唉,听说了吗?长风楼出了新菜了,叫砂锅,听说吃起来酸辣过瘾,每人还送一碗白米饭呢!”
“白米饭!?真的假的?那大米咱能吃的饱吗?”
“你要是往饱了吃,那肯定是不够的,不过你要买回家自己做,那可是随你吃多少了!”
“今日那场面,可真是火爆,后面的人可是啥也没吃着。”
“那咱们明日早点去尝尝。”
“是要早点去才行。”
……
终于送走了最后一桌客人,江凝累的坐在后院的凳子上动不了,却见张霖从大堂出来,江凝不由道:“张老板,你怎么还没走?”
“我今日可是给你们酒楼当了半日活计,不打算给晚饭就打发我走?”张霖也是累的慌,人太多了,他帮着传菜招揽客人到了这会儿也是口干舌燥,自己家的酒楼他都没这么干过。
江凝惊讶不已,“我还以为你跟陈老板一起走了。”
张霖疲惫的笑了笑,他是和陈应安一起出的门,但碰到一个熟人,说了两句话,潘小军和刘大刚忙的晕头转向,来不及招待,他随口往后厨喊了菜,无奈他今日穿的朴素,便被人当成了小二,“是想走,但你们这儿伙计不够使,我也是不得已啊。”
江凝闻言,一脸歉意,连忙起身,“真是不好意思,那就等会儿吃了饭吧。”
张霖实在是累了,也不讲究了,坐在了台阶上,“那是自然要等的。”
潘小军和刘大刚瘫坐在大堂,梁毅和阿瑶拨弄算盘的手也是半日没停,早就麻木了,只有萧岩忙活了半日依旧精神。
江月端着茶水已经进了后厨,厨房的众人也是累的不行,都坐着休息。
“江老板,你那米饭可跟别人做的不一样啊,放了鸡蛋了。”张霖抿着茶水,向江凝问刺探到的“军情”。
江凝笑了笑,“你都看到了还问我,就是加了鸡蛋,怎么样?味道不错吧?”
“那米粥里放大枣和葡萄干这些可是大户人家的吃法,你这一碗才一文钱,不亏?”
“大枣,山上多的是,葡萄干,也是自己种的,亏什么?”
张霖恍然大悟,“原来如此!”
江凝笑了笑,又打趣了一句,“我的大米可没你的贵!”
张霖闻言,连连点头,“你这个丫头,真是鬼机灵。”
江凝缓过来劲,起了身,对着张霖拱了拱手,“今日真是多谢了,这做米饭的法子要是你们酒楼想用,我可以写个方法出来给你。”
张霖惊喜,觉得辛苦半日也是值得的,“那可真是太好了。”
不料江凝又补充了一句,“算便宜一点,我卖给你。”
张霖苦笑,“果然奸商!”