第63章 巴黎城，买买买（1/2）

到了我小师妹订了巴黎勒布里斯托酒店，让大家好好享受巴黎时光。小师妹惊讶“我来巴黎几次都没敢住这么豪华酒店。我订了。”

法国是全球唯一 一个官方认证“palace”（宫殿）级酒店的国家，其共同特色在于：为住客提供最珍贵的瞬间与最奢华的享受。它们还拥有着高度一致的目标：成就“绝无仅有”的传奇。

目前全法国共有31家宫殿级酒店，其中有12家位于巴黎。而位于法国总统官邸。

爱丽舍宫对面绝佳位置的Le bristol，则是巴黎第1家宫殿级酒店，近水楼台先得月，Le bristol成为政治人物最爱的碰面地点，也是法国前第一夫人布吕尼最爱的酒店。卓别林、梦露、戴高乐、乔治·克鲁尼都是酒店的常客，贝克汉姆和贝嫂曾在这里欢度结婚纪念日，电影《午夜巴黎》亦曾在此取景。

酒店开业于1925年，经历过二战的洗礼，蕴藏着巴黎近百年的历史。热衷于艺术收藏的oetker家族持续为酒店增添艺术装饰，包括挂画、雕像、古董、吊灯等当代古代作品，在酒店漫步仿佛置身一座私人博物馆。酒店并非华丽袭人，而是充满低调闷骚的老钱风，无论是大堂木质的钥匙柜，还是铁艺的古典电梯与米色的旋转楼梯，都让人倍感轻松愉悦。

酒店的米三星餐厅Epicure由法餐大神Eric Fréchon加持多年，在这里用早餐亦是十分美妙，柔美的晨光中，餐厅的服务生一边熨桌布一边与客人聊家常，真的是温馨又从容。长满大丽花的米一星餐厅114Faubourg，菜式更活泼，但从摆盘到口味都物超所值。

酒店中心藏有一片1200平米的法式花园，几乎是巴黎最大的酒店花园了，午后在这里用下午茶，秒进入度假惬意模式，也让酒店多少有了几人发urben resort 的感觉。

当然，由希腊船王奥纳西斯的游艇设计师pinnau设计的空中泳池，绝不能错过，复刻了上世纪20年代的豪华游艇场，犹如一座正向前行驶的游轮，画风古典而优雅。

188间客房，房间的size也算是巴黎酒店中的佼佼者了。也是好久没有遇到全员会聊天的酒店了，无论是前台、doorman、服务生，甚至housekeeping。。。又有范儿，又有内容，还夹带两句俏皮话，对，就是那种很“巴黎春天”的感觉！

“相比洛杉矶，背负着“浪漫之都”名号的巴黎，酒店总逃不出 \" 面积小 \"&\" 价格贵 \" 的缺点。但是Le bristol paris，绝对满足你对法国酒店的所有期待。各位兄弟姐妹我们到了。”

这次超级有幸看到了酒店的萌宠苏格拉底，据说它一般都会在酒店的各个角落，所以能见到它很需要运气。太可爱了！甜品区还有做成猫猫的巧克力真的太可爱了！

放完行李我就约上宁宁去酒店的花园，非常大，花卉种类也很多，即使在冬天也能看到很多植物和花朵，花了很多心思养护它们。

走廊的座椅和沙发与墙上的壁画和墙纸搭配的非常好，看起来很温馨的配色，非常优雅有格调。

下午茶的用餐区域很美很安静，看菜单的时候发现前两种茶都和英国有关，所以我就选了big ben。下午茶set和英国的下午茶不太一样，司康被换成了极具法国特色的甜品-可丽露，本来以为很甜腻，但表层的焦香感很好的平衡了甜品的甜！

三明治也有四种味道，一般英国都是黄瓜作为素食的选择，巴黎吃到了牛油果，挺好吃的！

中间一层的柠檬挞看起来很酸，入口的时候不会特别酸，奶油也不会很腻。

最顶层的蛋糕我特别喜欢开心果味道，开心果泥和蛋糕融合的特别好，搭配茶一起吃很解腻。

和宁宁悠闲自在享受巴黎下午茶时光。

“宁宁，我们俩自己走吧，不等他们了，我们自己购物去。他们也有他们玩。”

李天宁笑笑“好啊，我做你的小秘书，翻译了”享受巴黎下午时光后，拉着李天宁没有开车，让酒店车送我们去。

巴黎素有“购物天堂”的美誉，既然来了，自然要一一逛遍那些着名商圈、设计精品店、传统集市，将最具特色的纪念品统统收入囊中，才不负此行！

下午前往香榭丽舍大街（champs-élysées）。这是巴黎最着名的购物街之一，汇集了众多奢侈品牌店和大型商场，如路易威登（Louis Vuitton）和迪奥（dior）。在这里，你可以找到最新的时尚潮流和奢华商品。主要是陪宁宁看看包包，也给她买了上百万。整个下午都累瘫了。

“宁大小姐，我们回酒店的Epicure 米其林三星吃饭吧。”

“好啊好啊，我没吃过呢。回去了”笑笑说。

h?tel Le bristol 是巴黎的「宫殿饭店」，共有4间餐厅酒吧，其中的Epicure 餐厅在2001年列为米其林二星。

餐厅位于酒店小花园的旁边，自然采光，向着花园的一边有面积较大的窗子，在窗边就餐有尤佳的风景。内饰的色调比较淡雅，是法式风格但又不过过于沉重。对于桌面的布置更是用心，有很多小细节的地方让人心生欢喜。上图中用于装饰和水杯等都是巴卡拉水晶制品。

艾瑞克．佛莱匈在1993年即获法国总统颁发「法国工艺大师」(moF,meilleur ouvrier de France)，1998年起他接掌「Epicure」餐厅担任主厨。

在法国厨艺界，艾瑞克．佛莱匈的另一个头衔称谓是「皇家御厨」(chef Royalty)，原因是「Epicure」餐厅位在巴黎着名的皇宫饭店「hotEL Le bristol」内，而该饭店就位在法国总统府爱丽舍宫(palais de IElysee)旁边。因地利之便，法国总统府宴请各国领袖政要或举办国宴，常就近到以路易16华丽宫廷风格装潢的「Epicure」举行。艾瑞克．佛莱匈因此被冠上「皇家御厨」之名。

菜单全是法文，看不懂，让服务生给我们英文菜单，让他介绍：

前菜：

1. 鸡蛋 （阿尔巴白松露\/板栗榛子\/脆米花\/蒸煮汁泡沫）

2. 烤通心粉（黑松露\/洋蓟\/鸭鹅肝\/帕尔马干酪）

3. 普罗旺斯洋蓟（烤粉红色大蒜\/香草奶油调味与白松露\/鸡汤与皮尔蒙特榛子）

4. 索洛尼鱼子酱熏鳗塔，有索洛尼黑金之称的鱼子酱是鲟鱼子中的上品，黄金的墨绿色泽点缀上金箔，看起来真的相当贵气！在起酥塔皮里面虽不是满满的鱼子酱，但也够多了，下半部以类似酸奶的白酱为底，嵌入了熏鳗鱼及炖洋葱丁在里面，搭配鱼子酱味道相当棒！

5. 大龙虾（与柠檬百里香轻轻地煮熟，?洋葱芒果?调味品，肉汤与柑橘水果和香菜）

6. 法兰西岛韭葱（海带酱\/珀尔布兰奇牡蛎 tartar\/葱和柠檬）

主菜：

鱼类：蓝龙虾\/野生鲈鱼\/沙鲽鱼\/鳕鱼\/扇贝

肉类：牛杂\/佩里戈尔黑松露\/布雷斯地区鸽子\/布雷斯农场鸡蛋(2人份)\/阿韦龙河羊脊肉\/皇家风格兔子\/鹿脊肉

甜点：