第124章 就是有人老想偷看（1/2）

梧桐急忙打断，内心好苦，“这就是刀刃啊，花一件围裙钱就能省出很多套衣裳钱，外公，省了一个钱却要花十个钱，这个节俭就没道理了。”

“你们啊，就知道买买买，行了，围裙给你们准备，有水你去城里找你大表姐，她就在绣庄，让她找些不要的边角料回来，咱们拾掇拾掇，让你奶给你们做成围裙就行了！”

“呃……”

梧桐闭嘴。

有水倒是美滋滋地接了差事，因为他不想揉面，更不想踩脚踏。

“行，那我去了，洪大叔还让我去一趟铺子，我顺便一块过去，还有啥事要办吗？”

凌老汉看了一眼无奈且无声的外孙女才道，“让你大表姐休假记得过来看看。”

“哎。”

梧桐正要回后厨前，就见大舅采买回来。

“梧桐你在正好，换一下菜牌子，今日中午的荤菜尽量卖排骨肘子哈，其他部位的肉，你自个看着办吧，不是要做啥午餐肉吗，多做些，别浪费咯。”

“大舅，今日又买猪肉了？”梧桐不确定地问。

凌大成点点头，在凌老汉骂人之前先解释道，“这两日一通忙，我都忘记知会猪肉张，他今日还给我留了半扇猪肉，我推辞了，可也不能全推辞掉吧，多不好意思啊，就选了些排骨肘子回来。”

梧桐呵笑，“这也叫不好意思，你把猪肉身上最贵的几处都买了。”

“所以说不好意思嘛，好了好了，不聊了，大伙都在做菠萝包呢，你不去指点指点？”

“也没人叫我啊，说明她们搞得定。”梧桐说是这么说，但还是朝后厨去了，其实她走开也没多久啊，估计里面还在和面呢！

方友平奋力扯面筋，思桐制作菠萝皮，有山表哥在后院洗菜，娘和舅娘在装灌木桶饭，杉桐和洪小能在预热窑炉。

人人按部就班，眼里有活，很好，保持这样的工作状态，老板很高兴！

翻出她的大铁叉，戳入猪肘里固定好，第一步先让猪肘子过过火焰山。

要想炖出香嫩脱骨软烂不腻，入口即化的的猪肘子，处理肘子的每一步都是关键，缺一不可。

拉动风箱改大火，铁锅拿开，利用灶火撩皮。

烧猪皮的味儿就像烧头发一样，有一种很特别的焦香味会轻飘飘传开来。

这一举动立刻引来陈家父子围观，看着大铁叉加肘子的重量估计比这个烧猪皮的小姑娘还重，不由得竖起大拇指。

“厉害厉害，小小年纪都能整弄硬菜了，难怪大进一个劲夸你们姐妹几个能干呢。”

“陈伯伯见笑了，生活所迫，生活所迫。”

有山闻言，手上提溜着一把湿哒哒的菜心就靠了过来，大猪肘子，他还没料理过呢。

方友平抻着脖子想看，奈何视线被阻挡得刚刚好，左探右探的，最后想着拎着面团来求问，挤到有山身边听梧桐讲解。

“撩皮是为了能更好的呈现出虎皮效果，均匀烧至猪皮泛黄，表面起泡，一来去异味，二来做虎皮效果会更好，这皮子越黑，待会刮毛之后就越干净，这时咱们就要把猪皮放入水中泡一泡。”