第105章 椒麻大杂烩(一)(2/2)
杉桐闻着香味,打着喷嚏进来,“做什么阿嚏——”
“做个椒麻阿嚏!”梧桐逗她。
杉桐气不过,挠她痒痒。
既然三姐在身边,梧桐就给她说了一下做泡酱汁的一些技巧,“先放生抽后放糖,尝味之后来点蚝油提鲜,最后是香油提香,那些什么料酒,酱油不要放哦,口味重的话可以放一些蒜子泡好的水。”
杉桐在旁点头如捣蒜,也不知能不能记住。
梧桐用筷子蘸了料汁给杉桐尝尝味。
“甜味少了些。”
梧桐做了适当的调整,“香辣口就不要做成了酸辣口,不然就变凉拌菜了。”
“这不是凉拌菜吗?”
“呃……冷锅菜。”梧桐想了半晌这么说道。
杉桐不免轻笑,她就听说过菜得热的吃才好吃,冷锅不就是凉拌菜吗?行行行,梧桐说啥就是啥。
好了,将调好味的酱汁淋到装满边角料的大海碗里,拌匀食材,让每一点肉片都裹上浓香四溢的酱水。
这第二批菠萝包也香喷喷的出炉了。
凌大成也很合时宜地解决了衙门那头的事,拉着梁理科进了店门。
一见二人回归,风尘仆仆,身上一股子被阳光汗水蒸腾过几遍的味。
凌家人也顾不上这些,呼啦一下,将二人团团围住。
“回来了,如何,县太爷怎么判啊?”
“没啥事,县太爷帮着咱呢,别担心。”凌大成总结陈词。
大家紧绷的心弦终于能放松了,长舒口气。
“有山,赶紧给梁队长上茶,有啥好吃的也上些来,梁队长陪着咱跑上跑下的辛苦了,来来来,梁队长这边请!!”凌大成拉着梁理科死活不让人走,非要留人吃饭。
唐氏等人也张罗起来,将一直说着客气客气的梁队长请到桌上,端茶倒水伺候着。
凌老汉也给胖竹鼠投喂苞米,让它加足马力扇风。
当然了,更少不得今日梧桐才琢磨出来的菠萝包。
第二批刚烤出来的面包往桌上一放。
梁理科定睛一看,哟呵,金黄酥脆,外表凹凸不平,还散发出淡淡的香气,这美丽的色泽让人忍不住就想咬一口。
他指着面上那层棱角分明酥皮,感慨道,“这名儿取得好啊,我有幸吃过几回菠萝,外皮上就是有四四方方的小块,那味道,酸酸甜甜……嗯,瞧外观还挺像的。”