第3章 炸蒌叶，炸紫苏，炸炸炸（一）（1/2）

思桐追在她后面进了灶房，从旁搬来 一张小木凳，将思桐摁到板凳上坐好，叉腰道，“你就别做了，你坐着吧啊，回头又……呸呸呸……”

思桐小小年纪还挺信牛鬼蛇神，及时止住话头，抱起野菜到井边打水。

梧桐心想，她要不要小露一手，给大家看看她实力，继而产生外出挣钱的想法呢？

这念头一出，她便直扑调料罐去，罐子是挺多，可好些都是空的，除了一罐猪油，细盐和酱油再没其他了。

唉，米其凌轮胎大神厨师来了也做不出啥好菜啊。

正踌躇要不要开启金手指，无意识地一个动作，眼前就跳出了她的空间来。

现在的她也顾不得细想方才自己的手摸了哪，探头探脑看了看无人关注自己，匆忙自空间里拿出了一袋玉米淀粉，土豆淀粉和一些调味的椒盐五香粉。

用着单身二十年的手速将这些东西和面粉搅拌均匀，再寻到角落的破罐破瓮后头藏起材料的瓶瓶罐罐，因为她悲催地发现，她又打不开空间了。

一番偷鸡摸狗的操作下来，大汗淋漓。

思桐抱着一盆子野菜回来了，进门就见梧桐往面盆加水，紧忙问，“你要吃饼子？”

“不吃，炸蒌叶。”

“炸！”思桐瞪大了双眼，“炸着吃，家里的油难得且贵，你这样浪费油不怕娘骂你吗？”

梧桐无奈望天，也是哈，光想着露一手，都忘记这时代的人不舍得吃油了，那些锅碗瓢盆用水一冲就干净了，为啥，不就是没油水吗？

“呃……我少沾一些面糊就用不了多少油。”做都做了，还浪费了一斤白面呢，再看被自己搅拌成酸奶状的面糊，现在做成饼子，它也得煎啊。

思桐抿了抿唇，突然道，“其实吧，我也很久没吃油炸面糊了，要不，做几根？”

啧，真是她的好姐姐，那还等啥咧，在被大人发现之前先做完，比起大人觉得浪费了油，他们会觉得更浪费食物。

两姐妹飞快将野菜甩干水，思桐去烧油，梧桐则在给菜叶子裹面糊。

看着锅中烧热的油开始直外圈往里翻，五成油温到了。

筷箸放下去，无数油泡泡从筷箸周围快速往外涌，六成油温到了。

看着梧桐一片片叶子下油锅，还不能放多，一旁的思桐就忍不住着急，“就不能快些，这香味飘出来咱俩就完了！”

“不着急不着急，”梧桐内心是能理解四姐的急迫，可做菜有做菜的讲究，抱丝，她这个现代人一时半会还改不掉这些讲究。

慢慢地，思桐就被那些油烹之后呈现出的赏心悦目的金黄色所吸引，变得酥脆之后的面糊保持这与叶片一样完整的外形，面糊不似她们平时做炸货的厚重，轻薄得像镂空的糖丝细细密密地包裹着叶片，宛若秋天的落叶，美丽而诱人。

噫~这是怎么办到的？

“四姐，咱们现在都长大了，家里就不考虑出去支个营生啥的？”气氛刚刚好，梧桐适时开口问。

她与三姐四姐姐妹感情好到基本是有啥说啥的，一起玩闹闯祸又相互包庇，在四姐面前，她可以畅所欲言。

可还没等到思桐回过神来，梧桐就惊呼出声，“这盆里还有河虾？”

“所以才说要煮汤嘛，”思桐的目光艰难地从炸蒌叶上撤回来，捂嘴道，“现在能吃了吗？”

她真担心，嘴巴稍微张大一些哈喇子就关不住了。

梧桐笑眯眯地点头，“吃是可以吃，不过……”

复炸之后会更好吃这句话还没来及说罢，耳边就已经是‘咔嗞咔嗞’声了。

“嗯~为何这叶子吃起来有肉味啊？这面糊里你放了啥啊，太香了，赶紧炸，炸好放屋里去，晚饭时再拿出来让大伙高兴高兴，外公肯定没吃过这么香的叶子。”

看着四姐这么激动，梧桐倒是很满足啊，拎起一片蒌叶尝了尝，不住点头。

果然好不好吃还是得吃过才知道啊，蒌叶和紫苏都有一种很古怪的清香气，许多人还吃不惯呢，但经过油炸，植物的芳烈之气散去不少，再加上面糊调味丰富了口感，正如四姐说的，还有肉香呢，哪里还是道简单的野菜？！

“还有什么可以炸，这面糊调的真好。”思桐在旁激动地问。

“都行，切薄片小条更方便炸熟。”

“那我切些豇豆。”

“成！”

“炸米粒行不行？”

“呃……这个还是算了吧！”

最后，两姐妹为了能让面糊用完，折腾出了一竹篮子的炸货什锦，真可谓万物皆可炸，前提是，面糊要调好。

…………