第117章 罐焖牛肉(1/2)
又是周末,管青山给我打来电话,说要借花献佛,请我们全家吃饭。有人请吃饭,最高兴的是我家的三胞胎,这三个小家伙自从能吃饭了,他们身边都是炒菜做饭最好的。别看人家三个小小的年纪,吃过的好菜名菜那也不少,那嘴可刁着呢。
周末的上午,暖暖的阳光洒满整个居室,我们一家早早地回到了我们城市里的家。在我家厨房里,管青山正忙碌着,他如同舞者般优雅地在处理台和灶台间穿梭,烹饪着一道道令人垂涎欲滴的美味佳肴。
我们刚一进门,管青山就笑眯眯地走了过来,他的手里还捧着一束鲜花。“这是送给你的,美丽的闻女士。见到你真高兴,卫维恩先生。还有三个小家伙,你们好久客厅茶几上有些小点心,希望你们喜欢。”他微笑着递过鲜花,“希望你喜欢。”
“哎呀,你真有心,谢谢你了。”我连忙接过鲜花,脸上洋溢着喜悦。
我们一家随着管青山走进客厅,只见客厅茶几上,有几样小巧精致的小点心,管青山为我们倒上茶,由老厨师长和谭伯陪着我们,就准备去厨房里继续忙活。
去厨房之前,“孩子们,这是你们的菜单。”管青山将一张手绘的精美菜单递给了三胞胎,让他们选他们喜欢的菜。
三个小家伙兴奋地看着菜单,他们的眼睛立刻亮了起来。“叔叔,你看这个。”老二汤圆指着菜单上画着的蓝带蓝子鱼,说道:“哦?小家伙你还真会选……”管青山说道:“这可是进口的蓝带蓝子鱼,做菜味道超级棒!”
“听你的,我就为我可爱的汤圆宝贝做……”管青山微笑着说。
没过多久,一道道精美的菜品陆续上桌。每道菜都犹如艺术品一般,让人不忍下筷。尤其是那道蓝带蓝子鱼,鱼的鲜嫩与特制的酱汁完美地结合在一起,仿佛带我们进入了一个味觉上盛宴。
“怎么样?孩子们,这顿饭还满意吗?”管青山笑着问。
“太棒了!谢谢叔叔!”三个小家伙异口同声地说。饭后,老厨师长和谭伯午睡起来,卫维恩有事离开,三个小家伙还在睡,我和谭伯聊天,这才知道谭伯为什么会把那本笔记本送给我。
原来谭伯不像与他同辈的那些老厨师,墨守成规,不收女徒弟。谭伯他收了一个天生吃厨师这碗饭的女弟子。她的嗅觉、味觉天生灵敏,为了一道菜,她可以练几百次,上千次。
谭伯叹了口气,说:“唉,可惜呀,好徒弟,命不长。三十出头就走了。”
“谭伯,你别难过。”我安慰他,“她一定在天上看着你呢。”
“看就看吧。”谭伯说,“我就是想念她,想当年我们一起做菜的情景。她最爱做的就是油爆鱼芹,因为她妈妈最爱吃油爆鱼芹……她走了之后,我就再也没做过这道菜。”
“那你今天怎么……”我好奇地问。
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