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第91章 臭与香(2/2)

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丽蒂·伯德夹起一块臭豆腐,放入口中,闭上眼睛,细细品味。我看到她的脸上露出了满足的表情。皮埃尔·托马斯也是一脸的享受,他笑着说:“这就是‘食臭文化’的魅力所在,你们觉得呢?”

我点头笑道:“确实如此,虽然这些食物闻起来很臭,但吃起来却是美味无比。这也是我们中国饮食文化的一种独特之处。”

据说是中国食臭的顶级“美食”之一蒸三臭,作为压轴菜,被服务员送上来,当丽蒂·伯德和皮埃尔·托马斯先生听我说这是可以和他们的“臭中之臭”的老布洛涅奶酪相媲美的美食,他们很想尝一尝。

在他们开始品尝前,我告诉他们,在我们中国,宁波当地人的说法:“尝试臭豆腐者,未必敢吃臭冬瓜,吃得了臭冬瓜的,估计还要修炼几次才能碰那臭苋菜梗。之所以说以臭菜梗为臭中之王,因为它自身臭也罢了,后两者的臭还都需要借用腌制它的卤来做臭源。缺了臭苋菜汁,剩余两臭根本无从谈起。”

没想到这两位还真是“食臭文化”的忠实追随者,勇敢地下筷,品尝着“蒸三臭”,大快朵颐。“食臭文化博物馆”创始人皮埃尔·托马斯先生,是一位热爱美食,尤其是臭味食物的法国人。他曾经在世界各地寻找和品尝各种奇特的臭味美食,并将这种文化带到了法国,创建了“食臭文化博物馆”。

我们三人相谈甚欢,一起品尝了法国的老布洛涅奶酪和中国的臭豆腐。虽然味道奇臭,但是口感细腻,味道鲜美,让人欲罢不能。丽蒂·伯德和皮埃尔·托马斯都赞不绝口,我也为自己的美食文化感到自豪。

我们聊得很开心,皮埃尔·托马斯先生告诉我们,他计划在开了“食臭文化博物馆”之后,再在法国开设一家“食臭文化餐厅”,将中国的臭味美食带给更多的法国食客。他还邀请我作为嘉宾,在他的餐厅开业时前往法国参加庆典。

在离开深海无国界餐厅之前,我们约定在接下来的几天里,共同探索其他没吃到的“闻着臭吃着香”的美食,品尝它们的奇妙之处。

回到家中,我感慨万分。食物的味道是千差万别的,而臭味美食也是一种独特的文化。通过分享和交流,我们可以了解不同国家的饮食文化,增进彼此之间的了解和友谊。

中国的“食臭文化”与法国的“食臭文化”虽然有所不同,但是都充满了对美食的热爱和追求。我相信,随着中法两国在文化、经济等方面的交流越来越频繁,两国之间的饮食文化也会相互影响和融合。

最后,我想说的是,无论是中国人还是法国人,我们都有一颗热爱美食的心。让我们一起品尝各种美食,分享不同的饮食文化,美食无国界,让我们共同创造一个美好和谐的未来。

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