第42章 兔肉(1/2)
许恒放学跟许壮分别后,自己一深一浅的踩雪回家,一进家门竟然闻到肉味,直接进厨房问道
“娘,家里炖肉了吗?好香啊”
“你这是狗鼻子啊,这么灵,锅里炖了半只兔子,一会就好了。”
兔子,还是半只?这是哪来的。
“这是石头送过来的,今天他领着他家大黄出门追兔子了,追上来一只,分了咱家半只,说是感谢你早晨的提醒,对了,你早晨提醒他啥了。”
樊氏边做饭,边好奇的问,下午自己正在做衣服,就听许石头在院里喊人,樊氏一出来,许石头直接把手里半只被草绳吊的半只兔子递给自己,说是给许恒的,感谢许恒早晨的提醒。
许石头放下兔子就走了,樊氏想客气客气都没拉住人。
“哦,这个啊,早晨我碰到石头哥,提醒咱家这边应该有兔子窝,让他带大黄来这找的,看来石头哥找到兔子了。”
“哎,这也太客气了,这一送就送一半。”
听了许恒的解释,樊氏也知道了来龙去脉,还感慨许石头会做人。
“娘,你这炖兔子,能放点别的去去味呗,直接炖肉没点味道还有股怪味。”
许恒趁着樊氏做饭赶紧提建议,这里人一年吃不了几顿肉,所以对于肉的做法实在乏味。
通通都是直接烧水炖煮,关键还没有什么好好去腥的调味料,肉没有味道腥味还很重,让许恒常常感慨实在浪费食物。
在许恒的观念里若不把食物做好吃就是浪费食物。
“行了,行了,我知道,这次我这次特意放了一块生姜去味,还加了一勺酱油,这次绝对有味。”
也不知道这孩子像谁,吃个饭还这么挑剔,不过好在许恒懂事,吃饭也不挑什么,最多说一说,该吃还是吃。
等兔肉上桌,先不说味道怎么样,看到这汤上漂的油花,就感觉这顿饭绝对好吃,早知道这里吃饭常年油水属于缺乏状态。
这里猪肉最贵的部位是带肥肉的部分,肥肉不光可以炼油,炒出来的菜还香。
这次许石头逮住的兔子真肥,半只兔子都这么大的油。
兔肉好了,樊氏先用碗装出一碗兔肉,让二丫给许爷爷老两口送去,本来这事应该让许恒去的,可是儿子腿不灵活,又加上下雪,别半路把这兔肉给摔了。
等二丫回来,樊氏把剩余的兔肉端上桌,樊氏先给每人一碗汤,一是天冷,喝汤会暖和很多,二是让家人先垫垫肚子,到时吃饭会少点,这里每一个主妇都是很会打算日子的。
肉香四溢的肉汤喝下去后,感觉浑身都暖洋洋的,然后再夹一块兔肉,许恒有点可惜这肉里还是没有入味,依然干巴巴的。
许恒无奈了,只能安慰自己,好歹这是肉,算算上次吃肉还是在四蛋的满月宴上。
“嗯,这兔肉吃来确实差猪肉点意思”
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