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第7章 何雨柱转正(2/2)

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而王昌言则是王义均的伯父,可以说自己和王义均也算得上是师兄弟。不过王昌言言学习的则是川菜,所以自己川菜的手艺并不比谭家菜差。再加上丰泽园的招牌是鲁菜,所以自己也会一些基本的鲁菜。

而自己前世主打的也是川菜,至于其他菜系多多少少也会一些。加上傻柱原本的记忆,让自己现在的厨艺又有一定的提升。

何雨柱现在可以大声的,和其他人说,自己并不比自己的父亲何大清差。甚至比自己的父亲何大清还要好上一些。

何雨柱就直接找到了,现在的食堂主任张伯年。

“师叔,您看我们食堂还缺一个主厨,而且我的厨艺最近也有些长进,所以师叔能否提前让我转正?”

“柱子,不是师叔不想让你提前转正,但是想要提前转正的话,就需要厂长他们的同意,不然我一个食堂主任也没有这个权利。”

“不过如果你对自己的手艺有把握的话,我可以和厂长他们申请一下。不过到时候试菜肯定免不了,如果你的手艺不过关的话,就只能慢慢的熬时间。”

“你现在实话告诉我,你到底有没有把握?没把握的话,到时候丢人的,可是我们两个。”

“师叔,瞧你说的。你又不是不知道,我可是从八岁开始就跟着我父亲学习厨艺。现在整整的练习了十年。如果没把握,我也不可能来找你啊!”

“你有把握的话,那么我现在就去和厂长申请一下。”

说完,张伯年就离开了后厨,直接就找到了厂长,将何雨柱的事情向他说了一遍。

而此时的厂长并不是,杨健杨厂长。此时的杨厂长还只是杨副厂长。

现在的厂长叫做刘怀军,他也是一名军工干部出身。行事也透出了一股军人的作风。

当刘怀军听到张伯年的话后,就同意了何雨柱事情,不过要求试菜,毕竟如果厨艺不过关的话,也会影响轧钢厂的生产。

毕竟只有吃的好,大家才有劲干活。而厨师手艺的好坏,直接就影响了大家能否吃好。

而杨健,杨副厂长在听到这个消息后,也跟着刘怀军一起来到了后厨。吃货的杨健杨副厂长,也想看看原来食堂主任何大清的儿子到底有几分实力。

“柱子,这是刘怀军刘厂长,旁边这位则是杨健杨副厂长,你赶紧给他们两个露一手。如果你的手艺过关了的话,就可以正式担任主厨,并且提前转正。”

“谢谢刘厂长和杨副厂长。我现在就开始试菜。不知两位可有什么口忌。”

“我们俩都没有什么口忌。你就做两道素菜吧,肉菜还是留给工人同志们吃吧。”

听完刘厂长的话,何雨柱就直接转身出去备菜了。其实真正考验人手艺的就是素菜。

何雨柱就做了一道麻婆豆腐和一个酸辣土豆丝。

结果自然得到了两位厂长的肯定。其中作为一个老吃货的杨厂长,甚至当场表扬了何雨柱。

“何雨柱你小子的手艺,可不比你老子差。以后有招待的时候,你小子可不能藏私。”

“谢谢谢谢杨副厂长夸奖。以后我肯定更加努力。以感谢两位厂长的厚爱。”

“好了,恭维的话就不要说了,你转正的事情我们同意了,以后你就是轧钢厂的大厨。”

说完,两位厂长就离开了。而何雨柱则继续在后厨忙碌着,从今天开始,他就正式从学徒工变成了后厨的大厨。

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