第142章 没去镇上(1/2)
算了先别想了,当务之急是攒钱买一辆马车,然后把蘑菇运到县城里去卖。
顺便再做点精盐和白糖,肯定能大赚一笔。
思及此处,安安便立马就来了心劲儿,卖蘑菇是挺赚钱的,但是来钱不够快。
赶紧想着制作白糖需要什么东西,大漏斗、大铁锅家里面有,还需要黄泥和稻草。
大漏斗明天让张大大去铁铺里面定制,黑糖让张大大明天回来的时候买上二十斤,黄泥和稻草村子里面有,能找上。
只要把白糖制作出来,后山上的那些杏子都能做成杏干,就能保存下来了。
把这些准备工作做完之后,安安就去厨房大展身手了。
把上午买回来的猪脚洗干净先冷水下锅焯水,然后挖了一小块儿猪油进了铁锅,又加了黑糖进去炒糖色,加入葱姜爆香,小火慢煎。
把切好的猪脚加入翻炒片刻,炒至变色。
倒入陶罐,放入黄豆粗盐,倒水没过食材,大火烧开后转入小火慢炖,焖上半个时辰即可。
然后又开始做红烧肉,虽然有点膻味,但是为了补充营养安安也不得不吃,希望今天用铁锅做的口感好一点,能够遮住那种怪味儿把。
最后又蒸了一锅的玉米面馒头当主食,煮了一锅的野菜粥,把中午带回来的肉馅饼给热上,一顿简简单单的晚餐就做好了。
安安就去叫几个孩子吃饭。
看着满满的一大桌子的饭菜,众人不禁感慨:这两天过的这日子才是真正的好日子啊,每天吃的饱饱的,顿顿吃肉,可真是给个神仙都不换。
几个孩子看见饭菜就口水直流,“娘,你的手艺可真好,我刚刚还在屋子里面挑蘑菇的时候就已经闻到肉的香味儿了。”
“娘,家里面一天吃上一顿肉就行,天天吃肉,这生活也太奢侈了吧。”
……
又是在一阵的感慨之中,大家伙儿把饭菜吃的干干净净,肉菜就这馒头吃光之后把野菜粥倒进去涮了油水,连锅都不用刷了。
心里更加坚定了以后事事都要听娘的,毕竟现在娘是他们唯一的神。
吃完饭后,安安和前两天一样,交代大娃和二娃带着钱和玉米面馒头去借牛车和称。
毕竟现在租用成本便宜多了,家里面到现在也没有攒下买牛车的钱呢。
剩下的人则继续在家里面挑拣蘑菇和杏子,装袋,给豆子换水。
本来那十二个木盆是安安买回来给几人洗漱用的,一人一个脸盆,一个脚盆。
还有十二条汗巾,一人一条擦脸的,一条擦脚的,但是现如今,还是营生重要,只能等明天再让老大重新买点了。
等到张大大回来,家里面的一切都已经收拾的井井有条了,蘑菇都按照品相装起来,整整十八大袋,一共将近六百斤。
本章未完,点击下一页继续阅读。