第69章 油炸面糊小螃蟹（2/2）

当他们再次要伸出手的时候，被大丫一个呵斥，“赶紧的，把这里先腾出来，咱们再做一个砂锅，主食也没有，就尽想着吃！”

再被你们捏下去，我家的乖宝们吃啥呀？

这个东西就是八十岁的老爷爷没有牙口都可以吃，所以大丫哪怕变脸，都要留着多给一些二宝和三宝尝尝。

一听说还可以做新鲜的东西，两个大男人也就不计较被削面子的事情了。

中年汉子问道，“要几个砂锅呀？”

“六个砂锅，我这里有四个人，加你们两个，我说你们跟着学做，很简单的。”大丫一边说，一边切着肴肉。

丁大老爷马上惊叫起来，“七个，弄七个，马上把丁浩也接来，跟二宝三宝一起玩玩。嘿嘿！”

说着就跑出去叫仆人接丁浩过来。

大丫先停下手上的刀，把自己带来的小背篓拿过来，“这个粉丝待会要弄的，你先把它剪成一段一段的，放温水里泡着。”

这个粉丝还是自己教尤平的婆娘准备的，以后家中的粉丝就由她来负责弄。

“有卤熟的鸡蛋吗？也要七个。”

中年汉子懵逼的盯着她望，“啥叫卤鸡蛋呢？”

大丫翻了个白眼，“没有就先煎鸡蛋吧，油煎七枚荷包蛋，这个总会吧？”早知道要啥啥没有，今天就不多这个事了，真是的！

“等一等啊，好姑娘，你说一下咱们学着撸嘛，以后就不用你费功夫再教了！”中年汉子总想多学一点手艺。

“好，我把配料告诉你，你慢慢的放在锅上用小火卤吧。咱们现吃还是要煎鸡蛋才快啊。”姐弟几个就想到这里沾点光，混顿午饭吃吃，咋就这么难呢？

唉！等你慢慢的卤，我们今天还吃啥呀？

“切一点干丝，有鸭杂也可以弄一点。”

正好一脚踏进来的丁大老爷相问！，“啥叫压杂？”

大丫真有点想甩手回家，“就是鸭肠子鸭肝，这个到底是没有还是没听说过呀？”

丁大老爷直摇头，“鸭肝还可以，那个鸭肠？那个还能吃啊？不是都扔掉的东西啊，里面都装的鸭的便便哎！”你们乡下人已经穷成这样了？

哎油！没想到在这条件闭塞的古代还有这样浪费的！真令我大开眼界啊，呵呵！大丫猛翻白眼。

“那个厨房里面到底有没有一节鸭肠呢？”

听到某人不耐烦的声音，中年男人立马抢前一步，“有有有！”

可不能让老爷再气着小姑娘了，马上她甩手不干，咱又学不到新东西了。

赶紧的中年汉子去拿了一坨来。

大丫连忙挥手，赶了中年男人出去弄，这个桌上都是弄好的熟菜，一点眼力见也没有，真是不讲卫生！想想又不放心，只好又跟出来嘱咐。

“用剪刀把它刺开，脏东西去掉洗过再拿来，噢，不用拿来了，顺便就在外面处理，加点盐加点面粉往里面揉，差不多了，去洗掉，你再闻一闻。”

待到中年男人一脸喜色的跑回来，“咦，果然没有味道了。”

大丫有一些好笑，“出去，这是吃的东西，再照这个方法再洗一遍，是不是这下子放心了，可以烧来吃了？”

丁大老爷也被支使着先弄火锅，放上佐料，水，切点肉沫进去。

等到鸭肠子过来了，把它切成小段，在锅里翻炒了一下，放上佐料。

“那个猪大肠也可以这样做。”

话还没有说完呢，中年汉子马上跑走了。

待到他回来，拿了好大一坨已经打理好刺开的猪大肠。