第94章 其实这是个美食文来着（2/2）

有了妲己做表率，大家一起陪了元英一杯酒，也又敬了一杯酒。

就在这时尹岸推门进来了，身后站着几个伙计。

“等饿了吧！东西都做好了，先给你们上菜。”

尹岸说着让出了个位子，身后的伙计一个个的将盘子端了上来，等盘子摆上来，大家都愣了愣。

看着下面蜡烛燃烧，和上面“咕嘟嘟”冒着热气的铁盘，元英好奇的问道：“这是火锅？火锅炖鱼？”

“呵呵，这你可想错了，这是我研究出来的特别菜色，巫山烤鱼。”

“这个鱼是四斤以上的黄花鱼。黄花鱼油脂丰厚，味道鲜美，所以进价比一般海鱼略贵，十三文钱一斤。这一条我要卖出两千文钱，你看看它值么？”

元英闻言笑了，只是这笑并非是真心的笑容，而是不信的嘲笑。

52文卖2000文，你抢钱的么？

“怎么吃？现在直接吃么？”

尹岸点头道：“冒泡了就能吃了，比如现在。”

尹岸说着就给几人分别夹了一筷子，元英好奇的吃到嘴里，顿时一股咸鲜的酱汁味道带着微辣的刺激，再混合着外酥里嫩鱼肉的口感在口腔里爆发。

这……太好吃了吧。

“好好吃！”

“我吃过最好吃的鱼了。”

“这要是给我点米饭，我能吃两碗米。”

尹岸闻言笑了笑，拍拍手，顿时米饭就出现了。

不过尹岸并没准备多，一人也就一小碗。

“少吃点米，主要是给你们一些中和，后面还有菜呢。”

尹岸说着，又让伙计端上了第二个盘子。

盘子里都是晶莹的玉片，每一片犹如刀背的厚度，如此炎热的夏天，鱼片完全没有卷缩缺水，看上去晶莹剔透，满是水润。

“鲷鱼片。”

“鲷鱼的价格和黄鱼不相上下，这是一条重达五斤的红鲷鱼。我做成了鲜切薄片，用鲷鱼头、鲷鱼骨和鲷鱼尾熬成的汤，以汤烫两个呼吸即可食用。”

“除了原味，我另外配了三种味碟。当然这只是暂时，后续我会给这道菜配到八种。”

尹岸说着夹了一筷子，在鲷鱼汤里涮了涮，随后夹给了元英。

“尝尝看，第一口适合吃原味不沾碟，你们可以都尝尝。”

他自己倒是昨天都尝过了，没那么急切。不过即便如此，也有种口舌生津的感觉。

趁着元英吃的时候，尹岸也给其他人一人夹了一筷子。

鱼肉一入嘴，鲜嫩多汁的口感顿时就惊艳了元英。

尤其是那鲜亮的味道，似乎带着微微的奶香气息。

是奶香，而不是牛奶的味道。

“好吃，太好吃了。”

“这鱼怎么做的，也太嫩了吧。”

“是啊，我家里的鱼可没这么好吃。”

“这还是没沾味碟的，沾了我都不敢想如何好吃了。”