第51章 上交卤肉配方（2/2）

外面很热，房子里的人们很愉悦。

休息了一个小时，刘杰就带着大家继续干活。

苏岑也跟着过去看看进度。

不得不说刘杰干活是靠谱的，就单是听她这么说，工程还原度几乎高达85%以上。

苏岑把一些小问题提了下，见没什么大问题，就回了苏萍萍家。

她准备再煮一些柠檬茶晾着。

这么大热天的让别人帮忙工作，茶水什么的肯定得备齐。

就可惜了没有冰箱，要是有冰箱冻点冰块什么的，冰镇柠檬茶喝起来那才叫一个舒爽。

闲来没事，苏岑打算先把卤肉的配方整理出来。

还有猪下水要怎么洗，什么荤菜素菜能卤，全都写下来。

晚上刘杰走的时候顺道带些卤猪下水回去，让食堂大师傅尝尝。

至于人愿不愿意用就看他们自己商量了。

下午的时候，于梅见没什么要忙的了，就嚷着要回家。

冯静也是。

沈高毅中午一般在军营食堂吃，她中午不回去没什么，晚上她还是得回去做饭的。

哪有人家一天都在别人家吃饭的。

两人要走，苏岑拦都拦不住。

就只能提前把泡着的猪下水捞了起来，各个部位都给两人切一大块，准备让两人带回家尝尝鲜。

当然，在送东西出去之前，苏岑还是切了一盘出来大家一起尝尝。

毕竟她也不知道味道会如何。

如果难吃的话，那就没必要让别人带回家了。

她可丢不起这个脸。

苏岑率先夹起一块猪肺，放进嘴里。

倒是没什么腥味了，味道也是不错的，就是还不够入味。

随即苏岑对苏萍萍三人点头，开口赞道：“好吃！就是还不够入味，回去可以用卤水多泡一会，喜欢吃辣的可以在卤水里面加辣椒。”

因为有小孩子，苏岑这次的卤水做的是不辣的，大人小孩都能吃。

见苏岑点头，苏萍萍三人也忍不住拿起筷子夹了一块入口。

咸香适中。

香料的香味把猪下水的腥味完美覆盖！

要不是猪下水那特殊的口感，她们真没感觉自己吃的是猪下水。

于梅啧啧称赞：“真好吃！苏岑你真是神了！猪下水都能做出肉味来。”

“本来就是肉啊。”苏岑笑了。

苏萍萍又想起了上午说的事。

“我觉得可以让军营食堂也做，这卤水能放，早上做好能吃一天呢。”

苏岑点头：“我已经把配方和做法都写好了，晚上刘杰回去的时候，我准备让他带一些回去让大师傅尝尝，至于具体如何就看大师傅意思了。”

说着苏岑就把刚才写好的纸递给冯静。

冯静大致看了下。

白纸上笔走龙蛇，字迹遒劲有力，倒不像寻常女性清秀工整的字体。

字里行间多了几分磅礴大气。

上面一字一句，清楚写着卤水该如何熬制，猪下水该如何清洗，以及卤水还有什么其他用法。

清清楚楚，有条不紊。

跟苏岑给她的印象一致。

周到细致，不徐不缓，考虑全面。

冯静把纸还了回去，笑道：“你倒是想得周到，我回去让我家那位也尝尝，食堂要是不做那就让他馋着，这好东西怎么可能会有人不懂欣赏。”

眼看着要晚了，冯静拿着苏岑割的卤肉就匆匆回了家。

于梅也跟在冯静后面，欢欢喜喜提着肉回家了。

......

家属院沈家。

冯静刚进家门，就看到自家老头子出奇地下班早。

一见她进门，沈高毅就忍不住站起来，问道：“怎么样？那苏岑怎么样？”