第57章 伤心凉粉(1/2)
翌日清晨,陈勇赶着车出发了,陈七七在院子里教弟妹跳以前的课间操《舞动青春》。
“预备起,一二三四五六七八……”
陈月挥舞着胖胖的藕臂,小短腿一蹬一蹬的,正试图努力跟上哥哥姐姐的节奏。
陈阳崩着个小脸,四肢僵硬的跟着比划,像极了一个机器人。
转头一看,陈七七直接原地笑疯,一般她是不笑的,除非真的忍不住,哈哈哈哈……嗝~~
弟弟妹妹也太太太可爱了叭~
何氏也在旁边笑得眼泪都流出来了,直呼腮帮子疼。
笑笑闹闹中,总算是在陈七七丧(gan)心(de)病(piao)狂(liang)的威逼利诱下,陈阳和陈月完成了《舞动青春》~
陈阳一跳完,找了个看书的理由,一溜烟跑进自己房间躲起来了,生怕被姐姐抓出去跳操。
六月的天,早晨还稍微凉爽一些,一到下午热得人浑身懒洋洋的,一点都不想动,只想找个阴凉的地方纳凉。
中午吃饭的时候,一家人的明显有些食欲不振,陈阳平时要吃两碗饭的也只吃了一碗半。
陈七七整个人像没骨头似的歪在躺椅上,拿着一把蒲扇不急不缓的扇着。
好想吃雪糕,好想吃冰棍,好想吃冰淇淋,好想吃......凉粉?
一个激灵,猛地坐起身来,凉粉?这个可以有啊!
找了何氏一说,何氏就挥手让她自己去折腾,吃食这方面她已经被闺女征服了,只要提出来没有不同意的。
家里没有黄豌豆,陈七七出门去找村里的人问问看。
豌豆现在还不到收获的季节,而且种的人也少,不知道其他家会不会有存货。
差不多问了一圈,才收购了一小袋黄豌豆,还是一家凑了一点才凑齐了这一小袋的。
回到家,先将黄豌豆泡着,一个半时辰后壳就泡软了,轻轻一搓就下来了。
将去皮后的黄豌豆装进干净的盆里,连盆带豆端到杨婶家,借用她家的石磨磨成浆。
虽然自家也有石磨,但只有一个,还放在店里了。
“七七,你这是又要做什么好吃的了?”杨婶一边帮着磨豆,一边问道。
陈七七舀了勺黄豆放进磨眼里,“今天做豌豆凉粉吃。”
“七七姐,豌豆凉粉是什么?好吃吗?”张小花问道,还不忘吞口水,真是个小吃货。
“豌豆凉粉就是用豌豆做的,是一种夏天吃着很爽口的一种食物,到时候做好了我让陈阳来叫你去我家吃,杨婶也来啊。”
“哎呀,这怎么好意思?”杨婶笑着推辞了一下。
不过,客套话而已啦,陈七七懂的。
全部磨好后,再用纱布过滤一下,起锅烧水,将黄豆浆慢慢倒入,一边倒一边搅拌,直到全部倒完。
然后就是不停的搅拌,等煮至粘稠,冒大泡后倒入盆里凝固就好啦。
接下来就是准备料汁,盐、酱油、醋……再来点辣椒酱,撒点葱花就好啦。
一个时辰后凉粉已经完全凝固好了,做好的凉粉呈淡黄色,晶莹剔透。
取出切成丝,加点黄瓜丝和炸得酥脆的豌豆,再浇上料汁,光看着,陈七七就开始滋溜口水了。
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