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第65章 南瓜瘦肉粥(2/2)

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4、粥煮开五分钟后,放入南瓜继续熬煮

5、至南瓜变软,然后再放入瘦肉

6、轻轻的打散,最后加入适量盐调味即可。

随后又起另外一个锅做上米饭,第三口锅林婉准备做小鸡炖蘑菇。

将干香菇洗净,泡发半小时。

将鸡切块,清水浸泡去血水。

将水烧开后,将鸡块焯一下。

葱姜改刀备用。

热油锅将焯好的鸡块煸炒。

加入葱姜、干红辣椒、大料和香叶。

倒入味极鲜、少许糖、料酒放适量盐。

加入没过鸡块的水,中火烧开,撇去浮沫,炖10分钟。

放入泡发好的蘑菇,小火炖30分钟。

至汤汁收浓,装盘准备吃饭。

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