第118章唐慎没回来（1/2）

唐思远朝唐柏鹤挑衅的一笑。

只见他下手如神，除鸡毛就像脱衣那么简单。

唐柏鹤不甘的回瞪一眼，左右开弓，两手不停的拔了起来。

动作是跟上了，但效率却没跟上。

云桑语气深长道：“鹤啊！你这样逆毛拔，非但拔不出来，还会把鸡皮扯烂。”

唐柏鹤听得头皮发麻，“娘，你别这样说话。”

怪瘆人的。

“那我该怎么说？”

“二叔去哪了？”唐柏松将书包放回后院，出来就问。

“他没在房里吗？”她回来吃过午饭就开始忙，压根没去注意唐慎在不在。

孙笑道：“二爷和泰安早上就出门了。”

云桑点了点头，“多出门走走也好。”

人还是要多出门走走的，整天闷在家里非但对身体不好，精神也不好。

唐柏松熟知二叔的性子，就是出门也不会跟人交代，也就没再问下去。

搬了张小板凳坐下一起拔鸡毛。

云桑便开始处那些已经拔干净的鸭。

烧鸭的步骤比较繁琐。

从腹部开个口子，将内脏全部掏出来后，用管子插进鸭皮内将鸭子吹成鼓鼓的。

再将配好的香料灌到鸭腹内，将伤口用铁针缝合，挂到特制的烤缸里晾干。

晾得差不多了，就可以点火开烧。

这烧鸭用的柴也是有讲究的，最好是果木。

云桑用的都是荔枝木。

南方多荔枝，每年摘完荔枝都会砍掉一些多余的枝叶，所以荔枝木对她来说并不算难得。

十五只鸭，缸里一炉刚好能挂十只，因为耗时较长的原因，云桑每日就只烧一炉。

剩下的五只做成卤水鸭。

也是刚好一锅的量。

做卤水鸭倒是不用吹气缝针，去掉内脏后放到大锅里煮。

煮熟后晾干，再用油炸一炸，这样做出来的卤鸭会更香。

炸至金黄状态再加上原先煮鸭的汤汁，香料，蒜头，冬菇，姜块下去熬煮。

熬煮期间还得拿勺子一直给浸泡不到的一面淋汤。

这一番操作下来，最少也要一两个时辰。

这一天，直到华灯初上，唐慎都没有回来。

平日里云桑与他素少交流，就算想要去找，都不知往何处找去。

一家人围着整桌的鸡鸭等了半天，馋得几个小的口水直流。

唐柏鹤抚着自己的小肚子道：“娘，二叔怎么还不回来？”

肚子都要被馋虫咬坏了。

“小五饿了。”小五也学着二哥的样子，抱着小肚子软糯糯的说。

云桑思忖了下，笑道：“行吧，给他们留一些，咱们不等了。”

孙笑吃完饭还要回家，姑娘家太晚到底不安全。

青禾和孙笑立即去拿了盘子，知道小胖吃得多，每样菜都留出一半来。

“娘，以后我们是不是每天都能吃到这么好吃的鸡肉和鸭肉？”唐柏鹤嘴里嚼着肉，将两颊塞得鼓鼓的。

这个小馋猫，典型的吃着碗里的，看着锅里的。

云桑故意逗他道：“那可不好说，这些都是卖剩下的，要是没剩可就没得吃了。”

“娘，每日做好了先留一只呗，省得还要出去买菜，多麻烦呀！”

说得好像真是那么回事似的，明明是自己想吃！

唐柏松实在看不下去弟弟为了口食的谄媚样。

又见云桑兴致不高的模样。

夹了个盐焗鸡腿直接塞到他的嘴里，“吃还堵不住你的嘴，什么时候少你吃了？”