31.知了猴（1/2）

“就是说这些鳝鱼血对身体有好处，没文化真可怕！”

褚明涛抓住机会立刻又怼了他一句，罗子真‘哦’了一声，道：“那这玩意儿适合你喝，毕竟你比较虚，正需要这样的东西给你补补。”

“你才虚呢！”褚明涛翻了个白眼，道：“我这身强体壮的，用不着！”

说说笑笑，很快几人就将各种食材处理好，看着时间也差不多了，方成就开始做菜。

螺蛳这东西做起来不难，不过有的人做的就不好吃。这一点对方成来说完全不是问题！

和之前一样的做法，很快他就将螺蛳做好，然后他就开始将黄鳝切成小段，准备做个红烧鳝段。

把锅烧热之后倒入花生油，然后放入葱姜辣椒炒香之后放入鳝鱼段，翻炒均匀后又撒入料酒去腥，加入白糖提鲜，等到黄鳝快熟了之后，开始调味，最后勾入薄欠，出锅后再撒上一些香菜。

几个人看的是眼花缭乱，方成的动作很快很流畅，和电视里看到的大厨没什么区别，看着自家好兄弟这么认真地给自己烧菜，几人感动的泪水从嘴角流了出来。

做泥鳅的时候方成看了几人一眼，道：“这道菜少儿不宜观看，请各位小朋友转身出门！”

“不就是泥鳅钻豆腐吗？有什么的，快点做，等着吃呐！”

罗子真手里拿着一根小黄瓜啃着，吃了一口眼前一亮，赞道：“你这黄瓜怎么这么好吃？好浓郁的黄瓜味，清香爽口，太好吃了！”

黄瓜是方成回家之后种下的，本来这么短的时间完全不够黄瓜成长起来，不过方成是谁？直接开挂！

后院里种植的那些黄瓜番茄辣椒等等，早就开始开花结果了，现在吃正合适，他这些天都是吃的这些蔬菜，味道更好，显然是仙土的功效改善了这些蔬菜的口感。

“番茄也是，我还没吃过这么好吃的番茄呢！”

褚明涛则拿着一个番茄吃着，一口咬下去，汁液流出，香甜的味道顿时充满了口腔，让他一口接着一口，很快就将整个番茄消灭掉。

“纯野生无污染，你说呢？”

方成得意的挑着眉头说道：“我这几年没回家了，后院的菜园一直没撒过农药化肥，绝对有机土壤，这些东西自然吃起来味道好！”

说着，他在锅中加入煮好的排骨汤，准备开始做泥鳅钻豆腐。这道菜的汤必须要凉，不然没效果。放入你秋后需用小火慢慢加热，这样泥鳅受热之后就会钻进冰凉的豆腐里面。

慢慢炖煮了一会儿之后，泥鳅全都钻进了豆腐里面，然后方成将泥鳅和豆腐全都取出，放入盐，鸡精，胡椒粉，葱姜后又用蒸锅蒸了十分钟，这道菜才算制作完成。

掀开锅盖，一股白气升腾而起，一股浓郁的香味顿时弥漫在厨房里面，宋家义等人立刻围了上来，一个个不断抽动着鼻子，比一旁的大头还不淡定。

趴在地上看着他们的大头眼神不屑，小鼻子吸了几下之后又安静了下来，看着罗子真几人十分鄙夷。

“渣渣，这样的味道我几乎天天都能闻到，就问你们羡慕不羡慕！”

随后方成又拍了黄瓜，用别人送的辣椒炸了辣椒油浇在上面，又炒了鸡蛋后和黄瓜拌在一起，这样就是两个凉菜。