第54部分(1/2)
江石铭道“咋?后悔了?
卫玲轻轻抚摸着日渐隆起的肚子说“后悔了,可是晚了啊。算了不跟你说了。阿枫,你说我这面味道咋样?”
蛤蟆赞道“好,现在我胃都不怎么难受了。”
卫玲又问“那你想知道我这面咋做的不?”
蛤蟆习惯性地搔搔头皮说“这个……商业秘密吧。”
“嗨!”卫玲站起来伸出手说“这算啥秘密啊,简单的不得了。”
蛤蟆看了看江石铭,江石铭冲他微笑着一点头,蛤蟆也就站起来说“那好,我就跟你学两手。”就跟着卫玲到了后院伙房。
“这面的秘密全在这儿了。”卫玲说
顺着卫玲指的方向看去是一台七星大灶,灶下的小火儿不紧不慢地煨着,灶上是一溜七个大瓦翁,不知道里面炖着啥东西,透着沁人心肺的肉香。
“这个……”蛤蟆看的不明就里。
“你打开盖子看看啊。”蛤蟆小心地打开一个瓦翁的盖子,透过里面的热气,好像看见了一个炖烂的鸡头,其他就是油乎乎,白花花的浓汤。
“看明白了没有?”卫玲又问。
蛤蟆摇摇头说“好像明白的一点,但是还不太明白。”
卫玲说“其实真的很简单,既然是清汤老面,这汤就占了8成味道,所以说熬汤最为重要。而这汤呢”卫玲说着打开旁边的冰柜,指着里面说“不过就是这些东西熬成的。”
蛤蟆一看,冰柜里尽是些,鸡头鸭脚肉皮鱼尾什么的,都洗的干干净净的放在那里。
“知道这些是什么吗?”卫玲问。
蛤蟆一笑“下脚料。”
“对呀”卫玲关上冰柜“都是下脚料,好多人都不相信我这汤就是这些普通的下脚料熬出来的,怎么猜的都有,还有猜我在汤里放了罂粟壳的呢。呵呵。”卫玲捂着嘴笑了一下说“其实只要会熬,下脚料也能成为一锅好汤,不要看外面的大厨多威风,用的原料多精致,要是少了这锅好汤啊,不过是盗世欺名而已。”
蛤蟆是个聪明人,早已明白卫玲的意思,就略一拱手说“阿枫受教了,虽然觉得你说的有点夸张。”
卫玲笑道“教什么教,教你煮面而已。”
“只是我还有一件事情不明白。”蛤蟆问“你为什么要教我煮面?”
卫玲说“不是我要教你的,是个叫无尘子的道士让我有机会跟你这么说的。”
蛤蟆奇怪地说“无尘子,我小时候开玩笑认他做了师傅……那时候他就很老了……这事真有点奇了。可不管怎么说,我现在得谢谢你,你也不是个普通女人……”
卫玲笑道“你是不是还想问我,怎么会给你岳父当保姆的?”
蛤蟆摆了摆手“呵呵,你不说,我就不问。”
卫玲也说“你不问,我就不说。”
“啥问啊,说的。听起来怎么象猜哑谜?”外面走进一个老头儿说,原来是江石铭见两人许久没回去,特地过来看看的。
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正文 第八十三章 无尘子
更新时间:2008-10-7 17:24:39 本章字数:2606
尽管卫玲和江石铭两口子盛情挽留,蛤蟆也只在绿沙镇只住了一天多,就急忙忙的踏上了归途。请牢记 om但是离白桦市越近他就越觉得自己并不是急着回家,而是另外一种召唤。于是他在中途就下了车,转车去了凤鸣山。
凤鸣山上有一座清风观,观内一位道士无尘子据说是终南道长春子一脉的嫡系传人,据说历代均在此镇压一位千年邪魔。20年前还是少年时的蛤蟆在此游玩时,远远看见一座洞室前跪了不少的人,走近一看都是些半大孩子。原来是时《射雕英雄传》正在热播,也不知道这些人从哪里知道了无尘子的道学渊源,所以专程前来拜师学艺。
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