第109章 盛宴之画龙点睛（1/2）

第二道菜羽衣甘蓝刚上桌，就惊艳到几位官员。

他们见过别致的菜式，但是别致到有一种美感还是第一次见到。

这羽衣甘蓝让他们仿佛置身于花海，能够品尝到春天的味道，摆盘的设计，一切都很用心，似乎在向他们传递一种信息，一种美食与视觉和感悟的内涵。

“这道菜叫什么？”

“回大人，这道菜叫羽衣甘蓝，但是我们称它叫霓裳羽衣舞，它就像是一朵正在绽开，翩然灵动的舞者，用美艳打动我们！”

按照采兰的说法理解，几位确实也看出来有那么些味道在里面。

“羽衣甘蓝的主菜是紫甘蓝，香脆爽口，辅以藏香猪腊肉的嚼劲，更能彰显这道菜的魅力所在。”

几位官员试吃一口，还真是有一种劲道在嘴里，羽衣甘蓝好像瞬间冲淡了之前九重天残留的味道，霎时间让人从一种意境转移到另一种意境之中，妙不可言。

“妙极了！妙极了！”

“丫头，真有你的，那下一道菜是什么？”

“铁皮石斛鲜锅炖！”

铁皮石斛，几位虽然知道有铁皮石斛这种食材，也知道它是药材，但从来没有听说过铁皮石斛还能拿来做菜。

“铁皮石斛也能做菜？”

不仅能做菜，味道还好着呢！采兰说她应家小馆最近一直都在主推药膳这种保健的饮食风尚，大走滋补之风。

药膳，几位官员对这些层出不穷的新词汇产生浓厚的兴趣，有人指出，他为官这么些年，从来都没有见过有人可以把做菜上升到一种境界，一种高度，好多所谓的大厨只会一味的按照旧人传承，只能照搬古人的手艺，却没有一点创新意识，纵然出自他们之手的菜式味道极好，但是过于单调。

采兰的只言片语，几位都坐不住了，真想马上就能尝到她口中这道铁皮石斛鲜锅炖，采的跟几位大人保证，第三道菜马上就好！

宋大人见状，也高兴得合不拢嘴，这几位州府官员的表情，已经很明显对这次席面很满意，虽然只上了两道菜，他们心里也已经有了结果。

采兰趁这个空档，把姐夫精心准备的百花酿拿出来，这是他新创的一种酿酒方式，跟此前单一的花瓣酿酒有所不同，在花瓣做主料的前提下又做了一点改变，可以说，这坛酒绝对是独一无二。

州府官员还没有喝过花瓣酒，采兰这次把他们应家特制的酒拿出来给大家品尝，刚喝到嘴里，他们几位就瞪大眼睛。

菜好吃！好看，有诗意，有内涵，就连酒都是芬芳馥郁，结合口中还未散去的羽衣甘蓝的淡香，简直就是享受。

“丫头，这酒，莫非也是你家主厨酿制的？我从来都没有尝到过这种特殊的味道！”

“回大人！是我应家出品，这酒叫做百花酿，以花瓣入酒！所有会带有些许花香，你手里这一坛，是我们最新创制，仅此一坛！”

采兰说完便回身去到后厨，她知道官员们接下来肯定会问如何才能酿制出这种味道，这个时候自然会留下一点悬念，把几位的疑惑勾起来。

有问题想不通，他们最后肯定会找姐姐问清楚，如此一来就能在关键时刻把她推出去，让姐姐的能力瞬间被放大。

她这个时候离开时机正好，等官员们要开口询问时离开，火候也拿捏到位，估计是姐夫在背后吩咐这一切。

宋大人又亲自给几位官员倒酒，一起等着铁皮石斛鲜锅炖上桌。他现在要做的，就是竭尽全力把这几位伺候好，达成目标就算完事，原以为要靠自己多言语才有一丝希望，现在这种局面，应家的厨艺就能搞定他们！

铁皮石斛鲜锅炖随即被端出来，他们揭开盖子，确实有一股淡雅的药香扑面而来，这锅里是沙地野兔，药汤浸着兔肉，还有其它食材融合在一起的味道，厨师还特意精心做了美化，把他们崇尚那种美也表露无遗。