第八十三章婶子何时去卖合适?(1/2)
颜北洛让黎小鱼做一遍她的拿手豆腐,黎小鱼家里没有现成的豆腐,去村子里卖豆腐的人家去买豆腐。
她买了几块儿刚出炉的豆腐的回来,拿到厨房去做她的拿手豆腐。
颜北洛和林婉蝶在一旁看着,等黎小鱼做完豆腐盛到盘子里。
颜北洛红彤彤的辣椒作为点缀,拿起筷子夹了一块儿尝,豆腐吃起来很嫩也很辣,这不就是现代的麻辣豆腐嘛。
“小妹,味道如何?”黎小鱼一连期待的看向颜北洛。
“不错,就是味道有些辣,我想拿去好运来酒楼卖,喜欢无辣不欢的人一定很买这道菜的账。
这样我们给它起一个名字,卖它的时候也比较好卖,就叫它麻辣豆腐。”
黎小鱼喃喃自语,“麻辣豆腐,跟这道菜好贴合啊,就像是为这道菜而起的一样。”
“小鱼嫂子说对了,就是为了这道豆腐专门起的,咱得贴合这道菜,让人一听就知道这道菜的特色在哪儿。”
黎小鱼想要是颜北洛不来,她做的这道菜也就在她手里待着一辈子,发挥不了它的作用,就是不知能不能卖到钱。
“小妹,那何时去卖这道菜?”
“过两天吧,我今日和大嫂去卖的时候,里面有个大厨和我发生了矛盾。
大嫂做菜的时候,我看他总想着搞破坏,只是人多他寻不到机会。
等两天再去卖,人家有的一生才研究出一道菜谱,我们连着拿着菜谱,会让其他大厨心里也有压力的,万一和那个大厨一起联手,对我们也不利。”
“好。”人心险恶的道理,黎小鱼还是懂的。
“他们自己无能,研究不出来新的菜谱,还瞧不起我们,嫌我们年纪太小,结果我把糖醋刀鱼做出来,那人脸色都变了。”林婉蝶说着前因后果。
颜北洛也能理解,能做上好运来酒楼的大厨手里多少也是有上个一两道拿手好菜的。
太过安逸的生活让他们忘了,这个国家会做菜的不只有他们几个。
人往往只能接受自己有多厉害,却无法承受别人比自己牛。
“下回你们去买菜谱的时候,他不会不会真的报复你们啊?”木泥有些担心,让身材弱小的男子报复颜北洛她们。
“不怕,我们也不傻,再者有大哥、二哥在,他们可以保护我们的。”
颜北洛作为一个女子,该需要男子的时候,还是适当的示弱一下,这样他们也有成就感。
这年头卖点儿啥都不容易,总有人不希望你比他好。
庄于氏鼓励着颜北洛,让她忘掉今日的不愉快。
颜北洛不会把这种小事放在心里面的,只要想做事就会有困难,习惯就好。
庄于氏让她们坐着,她去厨房为大家做着一道小吃,黎小鱼去厨房帮她的忙,为她打下手。
颜北洛吃着瓜子,等待着庄于氏做的小吃。
等庄于氏做好端到桌子上,颜北洛一看这不就是萝卜饼啊。
她拿起一块儿庄于氏炸至金黄的萝卜饼尝,咸度对于她来说刚好。
“婶子,你做的这个饼是用萝卜做的吧?”颜北洛故作没有吃出来问道。
“对,老是炖萝卜吃吃后来,那天就想吃点儿不一样的,就掺了些面糊糊和萝卜丝炸在一起。
还别说炸完,还是挺好吃的。”庄于氏第一次吃到她做的萝卜饼也是惊艳住了。
她没想到有一天萝卜也可以做成其他菜系,还能做的如此好吃。
“婶子,不如你去摆摊卖萝卜饼吧?”颜北洛建议道。
庄于氏眼前一亮,“卖萝卜饼吗?能有人买吗?”
“婶子,有没有人买这个我也不知,只有婶子你试过了以后才知晓,不过你得会算账,还得反应快,以免被客人骗。”
“算账这方面婶子还是可以的,平日里家里面有人来打家具,账都是婶子来算的,难度应该不大。
北洛丫头,婶子去摆摊要是真的有人买的话,婶子给你一成钱,要是没有你提出来的话,婶子这辈子估计也想不到拿萝卜饼去卖。”
“婶子你客气了,我也就是随便提上一嘴。
婶子和小鱼嫂子如果不会做,我想提都提不了。”颜北洛谦虚道。
她总不能和庄于氏说就算她做不出来,她也都是会的,只是原主的人设就是不会做饭。
她自打穿到古代来也没有刻意去学过做法,因此她脑子里空有菜谱,也使用不了。
庄于氏见颜北洛既会说话也会做人,还真心为她们着想,给她们出主意,让她们有多挣钱的机会,对颜北洛的满意又多加上几分。
如果能给人打分的话,庄于氏会给颜北洛打上个八十分,剩下的二十分还需慢慢增加。
“北洛丫头,婶子何时去卖合适?”庄于氏想明天就去卖,早卖一天就能多挣一文钱。
“婶子,这种事情急不来,要想卖萝卜饼首先需要准备足够的食材,还要做好心里准备。
婶子,萝卜饼的做法比较简单,会做菜的人买回家尝上几个,就能研究出来。
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