第一章：父母旅游，接手面馆（2/2）

他本来就是从小学习做手擀面，对手擀面的制作简直是熟悉到不能再熟悉。结果系统竟然给了这么一个废柴般的技能。

“我五岁就会制作手擀面了，还用你教？”

摇摇头，林澜将菜和肉的袋子搬进后厨，开始准备今天的食材。

面馆的最先工作，就是从和面开始。

洗干净手，系上围裙，林澜拿来面盆，开始和面。

手擀面非常讲究筋道，和面要用凉白开和一丢丢的细盐。

林澜虽说是个老手，但是和面时却还是很用心。

毕竟要是翻车了，这一团面可就浪费了！

因为季节和天气的不同，和面用的原料必须要酌情调整。例如雨天少放水，冷天多放盐等。

不知道是什么原因导致，今天和面的时候，林澜觉得非常的顺利，每一步都像是刻在记忆般不由自主的做出。加水的数量，揣面的力道，几乎可称之为完美。

和出来的面团异常筋道，软硬适中，还不粘手。

下一步就是饧面（醒面）。

林澜刚给面团盖上湿布，脑子里又一次响起系统提示音。

【叮！宿主正确使用专精技能，开启新手任务】

【新手任务一：【保持口碑】一天时间内必须有十位以上顾客称赞，完成后奖励技能——卤子专精。任务失败，永远失去获得该技能的机会】

【新手任务二：【短期盈利】一周内，有一天营业额达到五千元，完成后奖励技能——煮面专精。任务失败，永远失去获得该技能的机会】

【新手任务三：【小有名气】两周内，面馆的陌生顾客达到一千人，完成后奖励菜品——凉拌黄瓜。任务失败，永远失去获得该菜品的机会】

声音结束，这些任务在林澜面前的透明光幕上形成文字，方便他随时查看。而且每个任务旁边还有进度条，显示任务的完成情况。

林澜看着眼前的透明光幕，有些说不出话。对于这个突然出现的系统，其实他还很陌生。

但是系统奖励的技能似乎有效！！

刚刚经历的和面步骤，让林澜对新手任务中的几个的技能都不敢小瞧。

“掌握了这些技能，说不定能让面馆开下去。”

不过一想到老城区这人气，林澜多少还是有些担心。以前父母在的时候人都不多，现在他一个人经营面馆，只怕没有那么容易的事。

保持口碑，这个任务不困难，庆丰面馆时常会有一些回头客，跟那些叔叔阿姨说上一番，就能完成。

短期盈利也不困难，搞一个面条搭配套餐，怎么也能够在一天内凑出五千营业额。

林澜作为一个大学生，自然懂得变通。

但是小有名气可就不好办了。整个老城区都快没有多少人了，这一千个陌生客人，怎么可能会来庆丰面馆吃面呢？

在林澜不打广告，招揽顾客的前提下。两周能有二十几个陌生顾客，就相当不错了。

“先不管那么多了，搞定任务一和任务二再说。”

打定主意后，林澜开始准备今天要用的面卤子。

庆丰面馆主打的是番茄鸡蛋和炸酱两种卤子，滚水煮好的面条，浇上浓浓的卤子，随便一拌。

一碗香喷喷的手擀面也就做成了！！

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