第二十一章 “传家宝!”(2/2)
“老二敢,还打你,他要是敢打你,看哥不抽死他!至于咱爹!你管他干嘛!这是你哥我的东西,我想给谁就给谁!别管他!”柴哲威十分霸气的说到。
这般霸气的发言,让柴武灵这幼小的心灵里多了一丝平日里不曾拥有的温暖,那种有人为自己遮风挡雨,不怕在被欺负感觉,真的很好。
“谢谢大哥,武灵以后一定会好好保管大哥教我的东西!”柴武灵很是认真的说到。
只是柴哲威见小丫头如此认真的模样,顿时心里有种不好的念头,怕是这小丫头误会了什么!
虽然说这烹饪技巧确实可以作为传家宝,让人在落魄的时候东山再起,可他完全就是为了打消自己妹妹刚刚的提问才说的,可没想着把她给培养成一个厨娘啊!
毕竟在柴哲威看来,这东西根本就不是什么多么了不起的东西,甚至可以说这样的小技巧他多的是!
但看着自己妹妹这样,也让柴哲威犯难了,这解释也不是,不解释也不是。
好在就在他还在纠结时,有下人已经带着柴哲威要的东西来了。
其中就有府上总管陈安,之前他本来是护卫院门的,但因为李世民的到来,他的工作全部由玄甲卫接管,以至于他根本不知道当时柴哲威他们兄弟俩在里面发生了什么,只是听到柴令武的惨叫声,当一起结束,他看到柴令武一身的伤,他就赶紧去照顾柴令武了。
谁成想这二公子那边刚消停,大公子这边又传出需要药材,所以他赶紧朝这边赶过来。
“陈伯来了啊?那就别站着了,赶紧去搬石头,给我搭一个灶台出来,我先去把这些羊肉处理下!”柴哲威见陈安也过来了,直接冲他吩咐到。
而他自己则拎着那些羊肉,开始处理起来。
陈安本来还想说点什么,但一见自家大公子那架势,还有这一个多月在其手下做事的经历,让他忍住了,带着几个下人,按照柴哲威的要求开始用石头垒起简易灶台。
等他们把这灶台垒好,点好火,柴哲威这边的羊肉已经处理好了。
柴哲威见状,也是丝毫不避讳什么,就准备开始制作美食,但小丫头可不干了,叉着腰指着陈安他们说到“你们都转过身去,我哥哥要教我家传秘密,你们不许看!都出去!”
陈安等人一听,纷纷看向柴哲威。
而柴哲威则是被这小丫头这奶凶奶凶的小模样可爱到了,同时也想着给这丫头立立威,就朝陈安他们挥挥手,让他们下去。
众人见状,也是连忙行礼离开。
等众人一走,陶罐温度也上来了,柴哲威直接朝里面放了不少的油,等把油化开,油温上去后,直接把切好的羊肉放进去开始煸炒。
在这过程中,柴哲威还不忘向一旁的小丫头解释起来,为什么要这样做,等煸炒了一下后,直接把事先准备好的大料,葱姜放进去,接着煸炒一下,然后就可以加酱油了,等羊肉全部裹上酱油后,就开始加水,并加盐开始调味。
其实在后世这不同的地区还有不同,像西南四省就喜欢在加点他们当地的酱!而像江浙沪那糖是必须的!所以很多时候同一到菜,在不同地区口味也是会变的。
而柴哲威这一版,倒不是说他不想在加,实在是没得加,所以这样就算完成了,剩下的只要看好火,等着煮熟就行了。