第93章：大受欢迎的凉皮（2/2）

原本可以跟迎仙楼掰手腕的御膳楼，现在是彻底沦为小弟了，生意连迎仙楼的十分之一都比不上。

当将迎仙楼的凉皮买回来后，高师傅便日夜琢磨起来，奈何他怎么也想不通其中的关键。

模仿的路子走不通，御膳楼很自然地就想出了歪招邪招，比如，收买迎仙楼的厨子和伙计。

试图打听到凉皮的制作奥秘。

对此，叶雕怎么可能没有防备？早就跟那些厨子签了保密协议。

可惜有钱能使鬼推磨，在御膳楼的金钱攻势下，厨房里有个学徒没能扛住，给御膳楼当起了卧底。

只是这学徒是在大厨房里帮忙的，而凉皮是在小厨房里做的，他也没能打探出多少消息来，只知道酒楼最近购买了大量面粉。

由此可以推断出凉皮是由面粉做的，但光知道这一点也无济于事。

而没等学徒打探出更多的消息时，他就被发现了。

“公子，小的，小的也是迫不得已啊，我爹去年摔断了腿，娘又得了病，家里还有两个弟妹，我的工钱连给我娘抓药的钱都不够……公子，您放我一马吧，我再也不敢了……”

学徒趴在地上，哭得上气不气接下气，就连原本十分愤怒的掌柜也不由得叹气。

叶雕把玩着白玉扇坠，“盛叔，你觉得这事该怎么处理？”

“这……”

学徒扑到掌柜面前，抓着他的衣摆，“盛叔，平时我从来没偷过懒，干活儿也是再勤快不过，您就看在往日的情面上，替我跟公子说说好话吧……要是我被赶出去了，我爹娘还有弟妹他们肯定活不下去了……”

叶雕忽然轻笑一声：“盛叔，从账上给他支三十两银子。”

学徒喜出望外，不住朝他磕头，“多谢公子，多谢公子！”

“谢倒不必，你拿了钱就走吧，迎仙楼以后是不敢再用你了。有了这三十两银子，想来你家里也能支撑一段时间，你爹娘弟妹不至于活不下去。相信你这么孝顺勤快又机灵的人，就算离开迎仙楼也能找到一份好的活计。”

说完这番话，叶雕便展开扇子，转身走了。

跪在地上的学徒傻眼了，连刚白得一笔钱的喜悦也荡然无存，这么从迎仙楼离开，以后谁还敢用他？

这么一想，他不禁悔恨不已。

当时怎么就没禁得住诱惑呢！

然而现在后悔也晚了。

掌柜将钱递给学徒，拍了拍他的肩，“咱们少东家对你已经是仁至义尽了，以后你好自为之吧。”

这之后，掌柜对于后厨的保密工作，做得更加到位，坚决不允许楼里的菜式有任何泄露的可能。

但光是防范还不够，只有当酒楼的利益和自身利益挂钩时，一众厨师们才会更加严防死守。

所以叶雕干脆给丁二以及另外两位颇有资历的师傅分了一点股份，股份不多，但这个举动却是前所未有的，不仅让三位大厨对迎仙楼更加死心塌地，也让其他的厨师看到了希望。

最近迎仙楼的生意有多红火他们都看到了，说是日进斗金都不为过。

若是他们也能分得股份，那以后可就是躺着赚钱了！

在股份的激励下，后厨的厨师们工作的劲头更足了。

迎仙楼的凉皮之名传遍了凤池，冯羡自然也听说了。

自从上次吃了叶雕送来的那顿菜之后，他没有一天不惦记着。

然而自从他回到凤池后，每天不是这家递拜帖过来，就是那家，几天功夫，他拜帖都收了厚厚一摞。

如今他只不过是个从朝堂上退下来的老头子，可不想再卷入什么斗争之中。